Метилсульфонилметан (МСМ) представляет собой природное соединение серы, хранящееся в каждой клетке организма. Производители говорят, что это помогает волосам, коже и ногтям расти быстрее, мягче и сильнее. Однако никакие доказательства не подтверждают их утверждения. Исследователи изучают его влияние на уменьшение боли в работе мозга. Читайте дальше, чтобы понять предполагаемые преимущества и побочные эффекты этой добавки.
Что такое Метилсульфонилметан?
МСМ представляет собой метилсульфонилметан, также известный как диметилсульфон (ДМСО2) и метилсульфон [1].
Это органическое соединение, содержащееся в пищевых продуктах, включая фрукты, овощи, зерновые, молоко и напитки. Он также содержится в зеленых растениях, таких как хвощ [2, 3].
МСМ является источником серы, которая является важным компонентом белков, коллагена, кератина, гормонов и ферментов [4, 5].
Перорально и местно люди используют МСМ при хронической боли, невропатии, остеоартрите, воспалении суставов, ревматоидном артрите, остеопорозе и других воспалительных состояниях. Также широко распространено мнение, что он улучшает здоровье кожи и волос и ускоряет заживление шрамов, порезов и ран.
Однако добавки МСМ не были одобрены FDA для медицинского использования. Добавки, как правило, не имеют серьезных клинических исследований. Правила устанавливают производственные стандарты для них, но не гарантируют, что они безопасны или эффективны. Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать добавки.
Предполагаемый механизм
Ученые предполагают, что метилсульфонилметан (МСМ) снабжает организм дополнительной серой для создания метионина. Считается, что аминокислота метионин помогает организму синтезировать соединения, формировать соединительную ткань, усваивать продукты питания и усваивать питательные вещества [6].
Предполагаемая польза для здоровья от МСМ
Остеоартрит
МСМ, возможно, эффективен для облегчения симптомов остеоартрита в колене.
Клинические исследования показывают, что МСМ может незначительно уменьшить некоторые симптомы остеоартрита, такие как боль и отек, а также улучшить функцию суставов или физическую функцию. Его использовали либо отдельно, либо в сочетании с глюкозамином в дозе от 1,5 до 6 граммов перорально в два-три приема в день [7].
Следует отметить, что улучшения были небольшими, поэтому до сих пор неизвестно, есть ли какое-либо клиническое значение, тем более, что нет никаких исследований долгосрочного воздействия МСМ на остеоартрит [7].
Ученые изучают влияние МСМ на воспалительные пути и цитокины, включая ИЛ-6, ФНО-α, ИЛ- 1β, ИЛ-8 и простагландин Е2 [8, 9, 10].
Проблемы с венами (хроническая венозная недостаточность)
В клинических испытаниях крем с МСМ и ЭДТА уменьшал отек икр, лодыжек и стоп у пациентов с хронической венозной недостаточностью. Однако сам по себе МСМ, по-видимому, увеличивал отек у этих пациентов [11].
Улучшение выполнения упражнений
МСМ кажется неэффективным для повышения физической работоспособности.
В одном исследовании МСМ (1,5-3,0 г в день) в течение 4 недель не улучшал физическую работоспособность во время тестов на разгибание колена [12].
В другом исследовании на людях специальный крем, содержащий магний и МСМ (MagPro, Custom Prescription Shoppe), наносимый перед растяжкой и вращением педалей на тренажерном велосипеде, не улучшал гибкость или выносливость [13].
Следующие предполагаемые преимущества подтверждаются только ограниченными клиническими исследованиями низкого качества.
Недостаточно доказательств в поддержку использования МСМ для любого из перечисленных ниже целей.
Не забудьте поговорить с врачом, прежде чем принимать добавки МСМ. МСМ никогда не следует использовать в качестве замены одобренной медицинской терапии.
Аллергии
Недостаточно доказательств в поддержку использования МСМ при аллергии, хотя ранние исследования показывают некоторые перспективы.
Аллергические симптомы (насморк, слезотечение и зуд в глазах, заложенность носа, чихание), а также симптомы нижних дыхательных путей (кашель, одышка) уменьшались у лиц с сезонным аллергическим ринитом после приема 2600 мг добавки МСМ в течение одного месяца в небольшое испытание [14].
Некоторые исследователи предполагают, что МСМ облегчает аллергию благодаря своим противовоспалительным и антиоксидантным свойствам и связыванию со слизистой оболочкой, чтобы блокировать контакт хозяина с аллергеном. Эти теории остаются недоказанными [15, 16].
Необходимы дальнейшие исследования воздействия МСМ на аллергию, чтобы определить его эффективность и безопасность.
Храп
В одном исследовании, включавшем 35 субъектов, страдающих хроническим храпом, введение МСМ в каждую ноздрю за 15 минут до сна обеспечило значительное уменьшение симптомов у 80% субъектов после 1-4 дней использования [17].
Однако эти результаты не были воспроизведены. Следовательно, необходимы дополнительные испытания для оценки эффективности МСМ при храпе.
Исследования на животных
Нет клинических данных, подтверждающих использование МСМ при каких-либо состояниях, перечисленных в этом разделе.
Ниже приводится краткое изложение существующих исследований на животных и клетках, которые должны служить ориентиром для дальнейших исследований. Тем не менее, исследования, перечисленные ниже, не следует интерпретировать как подтверждающие какую-либо пользу для здоровья.
Антиоксидантные эффекты и поддержка метилирования
Несмотря на отсутствие серьезных исследований, компании часто заявляют, что МСМ является сильным антиоксидантом, способным инактивировать свободные радикалы [18, 19].
Ученые предполагают, что на клеточном уровне МСМ обеспечивает серу для производства антиоксидантов, таких как глутатион, а также аминокислоты метионин, цистеин и таурин [20, 21, 22].
Исследования изучают его влияние на другие пищевые антиоксиданты, такие как витамины С, витамин Е, коэнзим Q10 и селен [23].
Кроме того, некоторые ученые считают, что МСМ является донором метила. Теоретически он может снижать уровень гомоцистеина, что предполагает его потенциальную роль в процессе снижения окислительного стресса метилирования. Эти теории еще не получили научного подтверждения [4].
Проблемы с пищеварением
Исследователи предполагают, что метилсульфонилметан (МСМ) может помочь восстановить слизистую оболочку пищеварительного тракта. Согласно одной из теорий, это может помочь не дать частицам покинуть небольшие соединения. Его исследуют на предмет синдрома повышенной кишечной проницаемости, колита и воспалительных заболеваний кишечника [24, 25].
Клинические исследования необходимы для оценки влияния МСМ на здоровье кишечника человека.
В одном исследовании гель, содержащий МСМ в сочетании с гиалуроновой кислотой и маслом чайного дерева (Proctoial, BSD Pharma), уменьшал симптомы геморроя (боль во время дефекации, видимое кровотечение и воспаление/раздражение) через две недели. Однако вклад МСМ в наблюдаемый эффект остается неясным [26].
Здоровье кожи
Влияние МСМ на здоровье кожи у людей неизвестно.
В исследованиях на животных было обнаружено, что метилсульфонилметан (МСМ) смягчает кожу и укрепляет ногти [27].
Другое исследование показало, что метилсульфонилметан (МСМ) с силимарином может улучшить состояние при эритематозно-телеангиэктатической розацеа. Эта комбинация уменьшила покраснение кожи, папулы, зуд, увлажнение и вернула коже нормальный цвет [28].
Кроме того, эта комбинация не уменьшила ощущение жжения, которое некоторые пациенты испытывают как симптом розацеа. Тем не менее, этот состав действительно улучшил интенсивность и продолжительность ощущения жжения. Влияние одного только МСМ на здоровье кожи нельзя разобрать на основании этого исследования [29, 30].
Восстановление мышц
3 г добавок МСМ ежедневно в течение 30 дней у здоровых, умеренно активных мужчин способны уменьшить мышечную болезненность [31].
Некоторые ученые считают, что метилсульфонилметан (МСМ) может восстанавливать клетки жесткой фиброзной ткани в мышцах, которые разрушаются во время использования мышц [32].
У животных метилсульфонилметан (МСМ) уменьшал повреждение мышц за счет усиления антиоксидантной способности, которая ингибировала перекисное окисление липидов. В свою очередь, это помогло уменьшить утечку и выброс CK и LDH в кровь. Уровни CK и LDH обычно повышаются после интенсивной мышечной нагрузки. МСМ также удаляет молочную кислот, которая вызывает ощущение жжения после тренировки [33].
Учитывая неэффективность МСМ для повышения работоспособности, необходимы крупномасштабные исследования, чтобы точно определить его влияние на восстановление мышц у людей.
Выпадение волос
Исследование на крысах показало, что метилсульфонилметан (МСМ) может уменьшить выпадение волос (алопецию).
При нанесении на депилированную кожу спины самцов крыс вместе с MAP (аскорбилфосфатом магния) было обнаружено, что метилсульфонилметан (МСМ) с MAP улучшает рост волос пропорционально дозе за счет повышения уровня коллагена и кератина [34].
Данные о людях отсутствуют.
Паразиты
Согласно одной неподтвержденной теории (с участием Роберта Гершлера, который имеет патент на МСМ в США), МСМ образует покрытие в кишечнике, затрудняя прикрепление паразитов и вынуждая их покинуть тело. Никакие научные данные не подтверждают эту теорию [35].
Аутоиммунные заболевания
Как МСМ влияет на аутоиммунитет у людей, остается неизвестным.
У мышей, склонных к развитию аутоиммунного лимфопролиферативного заболевания (ALD), МСМ, по-видимому, увеличивал продолжительность жизни и уменьшал увеличение лимфатических узлов и селезенки, а также анемию [36].
В исследовании на мышах с системной красной волчанкой (СКВ) МСМ оказывал защитное действие до и после начала заболевания. Мыши на диете с МСМ страдали от меньшего повреждения печени и имели более низкий уровень смертности [5].
Необходимы клинические исследования.
Дополнение с МСМ
Дозировка
Из-за отсутствия надлежащих клинических данных невозможно установить стандартную дозировку МСМ.
Исследования показывают, что 1,5–6 граммов в день, разделенных на 2–3 приема, кажутся безопасными и хорошо переносимыми людьми с остеоартритом [37].
Поглощение
Согласно ограниченным исследованиям, МСМ, принимаемый внутрь, быстро всасывается в кишечнике, хорошо распределяется в организме и эффективно выводится с мочой [38, 5, 39].
Исследование показало, что после приема внутрь МСМ отдает свою серу для образования коллагена и кератина, содержащихся в волосах и ногтях, для образования аминокислот метионина и цистеина, а также для образования белков крови [22].
В отличие от ДМСО, МСМ плохо всасывается через кожу и не способствует всасыванию других веществ через кожу в кровь [18].
Когда ДМСО принимается перорально или наносится на кожу, около 15% его превращается в МСМ [38].
Более низкая абсорбция через кожу может быть связана с задержкой в коже в месте нанесения, что теоретически может быть полезным при некоторых дерматологических состояниях.
МСМ также, вероятно, преодолевает гематоэнцефалический барьер [40].
Источники
МСМ естественно присутствует в различных продуктах, таких как овощи (кукуруза, капуста, брокколи, ростки люцерны, чеснок, свекла), фрукты (яблоки, помидоры, малина), коровье молоко, мангольд, куриное мясо, кофе, чай и пиво [41].
Он также содержится в зеленых растениях, таких как хвощ и некоторые виды водорослей, а также в коровьих и человеческих надпочечниках, молоке и моче [3].
Свежие, сырые растительные продукты являются самым здоровым источником МСМ.
В качестве добавки МСМ доступен в виде капсул/таблеток, кристаллов, порошков, лосьонов и кремов [42].
В настоящее время МСМ продается как отдельное средство и в сочетании с другими пищевыми добавками (глюкозамин, хондроитинсульфат) [4].
Побочные эффекты
Долгосрочная безопасность метилсульфонилметана (МСМ) недостаточно известна, но, вероятно, МСМ безопасно принимать до 6 месяцев.
Возможные побочные эффекты включают вздутие живота, диарею, дискомфорт в животе, тошноту, отек, утомляемость, трудности с концентрацией внимания, бессонницу, аллергию, кожную сыпь и головные боли [43].
