Сквален — это натуральное вещество, которое чаще всего содержится в оливковом масле. Его хвалят за противораковое и защищающее кожу действие. Однако сквален также может быть полезен при болезни Паркинсона, снижать уровень холестерина и действовать как антиоксидант. Узнайте больше об этом в этом посте.
Что такое сквален?
Сквален — это молекула, вырабатываемая людьми, животными и растениями. Он является предшественником холестерина и всех стероидных гормонов [1, 2].
Он структурно связан с некоторыми полезными соединениями, содержащимися в других растениях, включая женьшень, тыкву, розмарин и тимьян (тритерпеноиды) [3].
Сквален содержится в большом количестве как в оливковом масле, так и в жире печени акулы [2].
Сквален обладает некоторыми полезными свойствами при употреблении с пищей или в качестве добавки. К ним относятся потенциальные противоопухолевые эффекты, защитная и увлажняющая роль кожи, антиоксидантная активность, и он может даже улучшить иммунный ответ на вакцины.
Сквален против Сквалан
Важно не путать сквален со скваланом.
Сквален расщепляется в организме на сквалан определенными ферментами (скваленэпоксидаза, также известная как скваленмонооксигеназа) [4].
Сквалан также широко используется в косметических продуктах, но он отличается от сквалена своим воздействием на здоровье [4].
Натуральные источники и добавки
Существует множество природных источников сквалена, и можно приобрести добавки из следующих масел:
- Оливковое масло: Оливковое масло является распространенным источником сквалена. В оливковом масле содержится от 3,9 до 9,6 грамма сквалена на литр [5].
- Жир из печени акулы: Жир из печени акулы является самым богатым известным источником сквалена. Уровень сквалена высок в жировых тканях акул.*
* Исследователи рака когда-то думали, что сквален является причиной того, что акулы, по-видимому, не болеют раком. Хотя было доказано, что это ложь, поскольку акулы действительно болеют раком, сквален все еще может играть важную защитную роль.
- Другие источники: сквален также содержится в пальмовом масле, масле зародышей пшеницы, масле амаранта и масле рисовых отрубей [6].
- Сквален также вырабатывается естественным путем в организме и является предшественником холестерина.
Механизмы действия
Сквален оказывает свое действие на [7, 8, 9, 10, 11, 12, 6]:
- Является предшественником синтеза холестерина и стероидных гормонов, таких как тестостерон и эстроген
- Ингибирует ГМГ-КоА-редуктазу, которая блокирует ras пути, участвующие в росте рака
- Увеличение выработки коллагена (проколлаген 1-го типа), уменьшение повреждения ультрафиолетовыми лучами и морщин
- Поддерживает процессы увлажнения кожи, действуя как естественный увлажняющий крем
- Уменьшение двухцепочечных разрывов в ДНК, снижение повреждения ДНК
- Активация ферментов, участвующих в цикле Кребса и окислительном фосфорилировании, наряду с усилением детоксикации организма (зависящей от глутатиона)
- Увеличивает метаболизм жиров за счет активации PPARa
- Защищает от окислительного повреждения полосатого тела
- Возможно повышение здорового уровня холестерина (ЛПВП)
Польза сквалена для здоровья
1) Защита кожи
Сквален содержится во внешнем слое кожи и играет важную роль в защите от ультрафиолетового излучения [13].
Без достаточного количества сквалена ультрафиолетовые лучи могут вызвать воспаление кожи [14].
У 40 женщин старше 50 лет прием сквалена в течение 90 дней уменьшал покраснение и улучшал активность коллагена в низких дозах (13,5 грамма в день). В более высоких дозах (27 граммов в день) он уменьшал морщины. Обе дозы были эффективны в снижении гибели клеток, вызванной ультрафиолетовым излучением [15].
В клиническом исследовании на 23 женщинах комбинация сквалена и антиоксиданта фуллерена–C60 в течение 8 недель уменьшала появление морщин [16].
Сквален может быть полезен при лечении кожных заболеваний, таких как псориаз, дерматит и акне [17, 18].
Однако пилотное исследование молодых мужчин (в возрасте от 15 до 20 лет) выявило в два раза более высокий уровень сквалена у лиц с акне, что свидетельствует о его потенциальном ухудшении этого состояния кожи. Предполагается, что к появлению прыщей приводит не сам сквален, а продукты его распада (окисления) [19, 20].
В совокупности несколько небольших клинических испытаний показывают, что сквален может защищать кожу от ультрафиолетового излучения и старения. Однако доказательств в поддержку этого применения недостаточно, пока не будут проведены более масштабные и надежные клинические испытания.
Хотя утверждается, что сквален помогает при кожных заболеваниях, единственное клиническое испытание показало, что он может усугубить появление прыщей. Поскольку доказательств недостаточно, требуются дальнейшие клинические исследования.
2) Улучшение реакции на вакцины
У 13 добровольцев добавка с жиром печени акулы, содержащая 3,6 грамма сквалена, увеличила количество белых кровяных телец, которые борются с бактериями [21].
Сквален иногда используется в качестве добавки в вакцинах. В исследованиях на клеточной основе он усиливал иммунный ответ (активируя антигенпредставляющие клетки и Т-лимфоциты) [22, 23].
Нет доказательств, подтверждающих использование сквалена при любом из состояний, перечисленных в этом разделе. В то время как клинические исследования, изучавшие его влияние на уровень холестерина в крови, дали противоречивые результаты, другие потенциальные преимущества сквалена были протестированы только на животных и клетках. Поэтому перечисленные ниже исследования не следует интерпретировать как подтверждающие какую-либо пользу для здоровья.
Холестерин
Сквален является предшественником холестерина. До сих пор не ясно, повышает ли сквален уровень хорошего или плохого холестерина.
Длительное потребление сквалена людьми не продемонстрировало последовательного влияния на уровень холестерина [24].
В клиническом исследовании на 120 пожилых людях комбинация сквалена и статинового препарата правастатина снижала уровень общего холестерина, ЛПНП, и триглицеридов, одновременно повышая уровень ЛПВП [25].
Однако у 9 пациентов, длительное время находившихся в больнице с сердечной дисфункцией и высоким уровнем холестерина, сквален, принимаемый 3 раза в день в течение 7-30 дней, не оказал влияния на уровень триглицеридов в крови или общего холестерина [26].
Добавление 1 мг сквалена в день в течение 9 недель вместе с рапсовым маслом обратило вспять благотворное влияние рапсового масла на уровень холестерина, повышая уровень плохого холестерина (ЛПОНП, IDL, LDL), в небольшом исследовании на 18 мужчинах [27].
Аналогичным образом, однократная доза сквалена повышала уровень плохого холестерина (ЛПОНП) в течение 9-12 часов после употребления и добавки жира из печени акулы с содержанием 3,6 г сквалена в день, повышала уровень общего холестерина и снижала количество хорошего холестерина (ЛПВП) по отношению к общему холестерину в 2 небольших испытаниях на 29 здоровых людях [24, 21].
Результаты исследований на животных также были неоднозначными.
У мышей-самцов сквален повышал уровень ЛПВП, “хорошего” холестерина [11].
Однако у крыс блокирование сквалена снижало уровень плохого холестерина (ЛПОНП и триглицеридов) [28].
У хомяков добавление как сквалена, так и жира из печени акулы, который является известным источником сквалена, значительно повысило уровень общего холестерина в крови. Сквален также повышает уровень триглицеридов [29].
Сквален снижает уровень высокого холестерина в клетках печени [30].
Воздействие сквалена на уровень холестерина может быть различным у людей, животных и в изолированных клетках. Это также может зависеть от продолжительности лечения. Поэтому необходимы дополнительные клинические исследования, прежде чем мы сможем сделать выводы.
Антиоксидант
У мышей сочетание сквалена с астаксантином, антиоксидантом, приводит к более высокой активации антиоксидантных ферментов (SOD1, GPX1) по сравнению с введением любого вещества по отдельности. Это говорит о том, что сочетание сквалена с другими антиоксидантами может усилить его антиоксидантные свойства [31].
В клетках кожи человека сквален удаляет свободные радикалы и уменьшает повреждения, вызванные окислительным стрессом [32].
Комбинация сквалена и других антиоксидантов (астаксантин и фукоксантин/фукоксантинол) снижает повреждающее действие жиров в клетках [33].
Функция митохондрий
Как у молодых, так и у пожилых крыс добавки сквалена улучшали митохондриальную функцию в печени за счет увеличения активности нескольких путей производства энергии (цикл Кребса и окислительное фосфорилирование) [9].
Сквален также поддерживал процессы детоксикации в организме (зависящие от глутатиона) у крыс [9].
Жировая болезнь печени
Сквален может помочь при жировой болезни печени, увеличивая метаболизм жиров (активирует PPARa) [34].
Сквален-синтаза — это фермент, который производит сквален. У мышей, которые не синтезируют сквален (с дефицитом скваленсинтазы), наблюдаются признаки дисфункции печени и аномального увеличения печени (из-за повышенной выработки фарнезола) [35].
Однако более высокие уровни синтеза сквалена у мышей были связаны с увеличением размера печени и дисфункцией наряду с высоким уровнем холестерина [36].
Таким образом, тонкий баланс между высоким и низким уровнем сквалена может быть полезен при лечении дисфункции печени.
Болезнь Паркинсона
У мышей с болезнью Паркинсона сквален, который давали в течение 7 дней, поддерживал уровень дофамина в мозге (полосатом теле). Он уменьшает окислительное повреждение и предотвращает токсичность химического вещества, разрушающего дофаминовые нейроны (6-OHDA) [10].
Мухам в течение 4 дней давали растительный экстракт (Bougainvillea glabra Choisy), содержащий сквален, и вещество, вызывающее симптомы, похожие на болезнь Паркинсона (паракват). Это улучшает подвижность и предотвращает потерю дофамина и гибель клеток [37].
Средство против рака
Хотя сквален иногда используется в качестве дополнения к противоопухолевой терапии, исследования, изучающие это применение, все еще находятся на стадии животных и клеток. Результаты многообещающие, но дальнейшим клиническим исследованиям еще предстоит определить его эффективность в терапии рака.
Ни при каких обстоятельствах не пытайтесь заменить обычные методы лечения рака скваленом или любыми другими добавками. Если вы хотите использовать его в качестве поддерживающей меры, поговорите со своим врачом, чтобы избежать любых неожиданных взаимодействий.
Доксорубицин является распространенным препаратом для химиотерапии. У мышей комбинация доксорубицина и сквалена увеличивала противораковую активность доксорубицина. Сквален увеличивает накопление доксорубицина внутри опухоли, воздействуя только на раковые клетки. Он также продлевает действие доксорубицина в организме [38].
У мышей с раком поджелудочной железы сквален улучшил доступность опухолей для терапии. Это произошло за счет изменения сети кровеносных сосудов, которые снабжают опухоль [39].
Добавление сквалена в кожу перед воздействием раковых молекул полностью ингибировало рост рака у мышей [40].
В клетках сквален в сочетании с химиотерапией (цисплатин) в 10 раз эффективнее уничтожал раковые клетки, чем одна химиотерапия [41].
Сквален усиливал противоопухолевые свойства химиотерапевтического препарата доксорубицина в клетках [38].
Уменьшение побочных эффектов химиотерапии
Цисплатин — это химиотерапевтический препарат, который часто вызывает побочные эффекты. У мышей с опухолями кишечника комбинация сквален-цисплатин предотвращала образование опухолей без каких-либо признаков токсических побочных эффектов [41].
У мышей сквален уменьшал повреждение ДНК, вызванное химиотерапевтическим препаратом доксорубицином, особенно когда сквален давали после доксорубицина. Он повышал переносимость этого препарата в 5 раз и предотвращал сердечную токсичность, распространенный побочный эффект лечения доксорубицином [42, 38].
Эффективное использование сквалена
Дозировка
Поскольку сквален не одобрен FDA для лечения каких-либо заболеваний, официальной дозы не существует. Пользователи и производители добавок установили неофициальные дозы методом проб и ошибок.
По оценкам, среднее потребление сквалена составляет около 30 мг в день [43].
Однако, когда оливковое масло играет более заметную роль в рационе, например, при средиземноморской диете, уровень сквалена может достигать от 200 до 400 мг в день.
Добавки с жиром печени акулы обычно содержат от 120 до 500 мг сквалена на дозу.
Исследования показали, что добавки со скваленом переносимы в количестве до 27 граммов с умеренными побочными эффектами [15].
Побочные эффекты
Имейте в виду, что профиль безопасности сквалена относительно неизвестен, учитывая отсутствие хорошо продуманных клинических испытаний. Поэтому приведенный ниже список побочных эффектов не является окончательным. Вам следует проконсультироваться со своим врачом о других потенциальных побочных эффектах в зависимости от состояния вашего здоровья и возможного взаимодействия с лекарствами или добавками.
У 50 женщин, принимавших сквален в течение 3 месяцев, дозы в диапазоне от 13,5 до 27 граммов в день вызывали жидкий стул. Этот побочный эффект был незначительным и временным [15].
Было выявлено несколько случаев хронической экзогенной липоидной пневмонии, вызванной скваленом. Это может быть связано с вдыханием частиц сквалена. Это может быть веской причиной избегать приготовления блюд на оливковом масле при высоких температурах, которое содержит сквален [44, 45, 46].
Один случай липоидной пневмонии был связан с приемом сквалена в виде жира из печени акулы [47].
Пероральное употребление сквалена относительно безопасно, учитывая, что сквален естественным образом содержится в пище [48].
Тем не менее, использование добавок сквалена беременным женщинам не рекомендуется, поскольку безопасность не была оценена в этой популяции. Беременным женщинам следует придерживаться пищевых доз.
Сквален, добавляемый в вакцины, может быть связан с рядом побочных эффектов, в том числе [49, 50, 51, 52]:
- Синдром войны в Персидском заливе – такие симптомы, как усталость, боль, когнитивная дисфункция, бессонница и нарушения настроения
- Боль в месте инъекции
- Сыпь в месте инъекции
- Укрепляет мягкие ткани
- Мышечная боль
- Головная боль
- Общий дискомфорт
- Нарколепсия у детей и взрослых
Следовательно, возможно, что прямое введение сквалена, даже с учетом других потенциальных преимуществ, которые он может играть при вакцинации, все же может привести к негативным последствиям.
Ограничения и предостережения
Существует очень мало исследований на людях, подтверждающих преимущества применения сквалена. Поскольку многие исследования сквалена проводились на клеточных или животных моделях, нет доказательств того, что они будут оказывать сравнимое воздействие на людей.
Взаимодействие с лекарственными средствами
О каких-либо известных лекарственных взаимодействиях сквалена не сообщалось. Поскольку сквален является относительно неисследованным веществом, возможны неизвестные взаимодействия. Поговорите со своим врачом, если заметите какие-либо побочные эффекты от сочетания сквалена с любыми лекарствами или добавками.
Генетические вариации, которые могут изменить вашу реакцию на добавки сквалена
Определенные гены могут усиливать или ослаблять вашу реакцию на добавки со скваленом.
- FDFT1: Этот ген кодирует фермент сквален-синтазу, который отвечает за внутренний синтез сквалена. Вариации в этом гене могут снижать или повышать ваш естественный уровень сквалена, что указывает на то, насколько эффективными будут для вас добавки сквалена [53].
- SQLE: Этот ген кодирует фермент сквален-эпоксидазу, который отвечает за расщепление сквалена. Вариации в этом гене могут снизить эффективность сквалена или увеличить его количество в вашем кровотоке. Более высокие уровни скваленэпоксидазы у пациентов связаны с раком молочной железы, яичников и колоректального рака [54].
Отзывы пользователей
Мнения, выраженные в этом разделе, принадлежат исключительно пользователям, которые могут иметь или не иметь медицинскую или научную подготовку.
Не рассматривайте пользовательский опыт как медицинский совет. Никогда не откладывайте и не игнорируйте обращение за профессиональной медицинской консультацией к своему врачу или другим квалифицированным медицинским работникам из-за того, что вы прочитали здесь. Мы понимаем, что чтение личного опыта из реальной жизни может быть полезным ресурсом, но оно никогда не заменит профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение у квалифицированного поставщика медицинских услуг.
Добавки с чистым скваленом не продаются. Поэтому люди используют добавки с жиром печени акулы, чтобы использовать преимущества сквалена.
Один пользователь, получавший химиотерапию, начал использовать жир печени акулы. Они утверждают, что добавка продлила их продолжительность жизни на 3 года и улучшила качество жизни.
Этот пользователь также утверждал, что масло легко усваивается и не вызывает побочных эффектов.
Другой пользователь заявил, что прием жира из печени акулы помог избавиться от боли в горле в течение одного дня и не вызвал побочных эффектов.
Многие пользователи заявили, что у них не было негативных побочных эффектов от приема жира из печени акулы.
