Рутин является одним из самых мощных флавоноидов, в изобилии содержащихся во многих растениях, фруктах и овощах. Являясь сильным антиоксидантом, рутин может бороться с воспалением и защищать сердце и мозг. Он также может уменьшить синяки и помочь при проблемах с венами. Продолжайте читать, чтобы узнать больше – включая источники пищи и побочные эффекты.
Что такое рутин?
Рутин, также известный как витамин Р или рутозид, является важным флавоноидом. Многие растения, фрукты и овощи являются богатым источником рутина, такие как яблоки, пассифлора, гречневая крупа и чай. Название “рутин” происходит от растения Рута (Ruta graveolens), которое также содержит рутин. Ежедневное употребление продуктов, богатых рутином, имеет множество потенциальных преимуществ для всего организма [1, 2].
Как и все флавоноиды, рутин является антиоксидантом. Это один из наиболее важных и хорошо изученных флавоноидов. Рутин обладает противовоспалительным и противораковым потенциалом, а также может защищать сердце, печень, мозг и кости [1, 2, 3].
Как это работает (механизмы)
Рутин не является особенно крупным флавоноидом, но определенные части его молекулы взаимодействуют с различными системами организма, такими как мозг, сердце или кровеносные сосуды.
Например, рутин содержит две связанные молекулы сахара, которые усиливают его антиоксидантное воздействие на мозг [4].
В целом, рутин действует [4]:
- Защита клеток мозга от повреждений
- Блокирует воспалительные ферменты (фосфолипазу А2), аналогично кортикостероидам, но без побочных эффектов
- Снижение окислительного стресса и свободных радикалов
- Безопасное снижение высокого кровяного давления, влияющее на те же пути, что и лекарства, используемые для лечения высокого кровяного давления (блокирует ACE)
- Повышение уровня ацетилхолина (за счет активации фермента, который его разлагает, AChE)
- Связывание и нейтрализация токсичных соединений, которые накапливаются в организме при воздействии радиации
- Расслабление кровеносных сосудов
Польза для здоровья
Антиоксидант
Различные флавоноиды исследуются на предмет их антиоксидантного действия. Исследований, описывающих антиоксидантное действие одного только рутина, великое множество… И именно эта антиоксидантная способность позволяет рутину защищать жизненно важные органы от вредного воздействия свободных радикалов на их ткани. Эти молекулы также могут повредить ДНК и спровоцировать развитие рака. Рутин, наряду с другими флавоноидами, может убивать раковые клетки и останавливать их распространение [4, 5].
1) Проблемы с венами
Расширенные, или варикозные вены часто встречаются во время беременности, а также у людей, которые длительное время проводят на ногах.
В одном старом исследовании с участием 69 беременных женщин разновидность рутина (HR, Венорутон), принимаемая перорально, уменьшала симптомы варикозного расширения вен и отеки ног без побочных эффектов в течение 8 недель [6, 7].
В другом исследовании, в котором приняли участие более 100 пожилых людей с хронической венозной недостаточностью, то же производное рутина уменьшило отеки, тяжесть и беспокойство в ногах и судороги в ногах [8].
В другом исследовании, в котором приняли участие 22 человека с варикозным расширением вен и венозной недостаточностью, эта добавка имела те же преимущества. Более высокая доза оказывала более быстрый эффект, чем более низкая доза (2 г/сут против 1 г/сут), но все ощутили преимущества всего за 8 дней. В другом исследовании, в котором приняли участие более 200 человек, Венорутон оказался более эффективным, чем комбинация гесперидина и диосмина (Дафлон) [9, 10].
Длительные перелеты повышают риск отека ног из-за сочетания длительной неподвижности в ограниченном пространстве и низкого внешнего давления в салоне, что увеличивает капиллярную фильтрацию. Венорутон успешно контролировал отек ног в 4 клинических испытаниях на более чем 300 людях, летавших в течение 7-11 часов [11, 12, 13, 14].
В целом, имеющиеся данные свидетельствуют о том, что рутин может помочь при проблемах с венами. Вы можете обсудить со своим врачом, может ли этот флавоноид быть полезен в вашем случае. Помните, что вам никогда не следует принимать рутин вместо того, что рекомендует или прописывает ваш врач.
2) Геморрой
В одном исследовании 40 пациентов с геморроем принимали либо рутин (4 г в день перорально), либо плацебо перорально. Рутин значительно уменьшал боль и кровотечение [15].
Рутин также улучшал кровотечение, боль и воспаление в 2 клинических испытаниях на 150 женщинах с геморроем, вызванным беременностью [16, 17].
Смесь рутина и других флавоноидов (диосмин, гесперидин и кверцетин) уменьшала симптомы геморроя, не вызывая побочных эффектов в другом исследовании на 154 людях [18].
Хотя данные ограничены, они свидетельствуют о том, что рутин может помочь при геморрое. Вы можете принимать его в качестве дополнения к традиционным методам лечения этого состояния, если ваш врач определит, что это может вам помочь.
Защита кожи
В ходе клинических испытаний на 40 людях среднего возраста крем для местного применения с рутином повысил эластичность кожи и уменьшил длину, площадь и количество морщин. В том же исследовании рутин увеличивал выработку коллагена и уменьшал окислительное повреждение клеток кожи [19].
У крыс рутин снижал маркеры старения, связанные с коллагеном, и предотвращал их накопление в клетках кожи. Эти показатели старения также повышаются у людей с диабетом и связаны с плохим состоянием здоровья [20].
Флавоноиды, в целом, могут защищать от ультрафиолетовых лучей. Но рутин, в частности, можно также использовать в солнцезащитных кремах. Рутин обладает эффектом SPF, который может достигать 30 при сочетании с другими соединениями в лаборатории [21].
Хотя результаты многообещающие, потенциальное применение рутина для предотвращения старения кожи было изучено только в ходе клинических испытаний и исследований на животных и клетках. Необходимы дальнейшие клинические исследования, чтобы подтвердить эти предварительные выводы.
Исследования на животных и клетках
Нет клинических данных, подтверждающих применение рутина при любом из состояний, перечисленных в этом разделе. Ниже приводится краткое изложение существующих исследований на животных и клетках, которые должны направлять дальнейшие исследования. Однако исследования не следует интерпретировать как подтверждающие какую-либо пользу для здоровья.
Защита мозга
Рутин защищал крыс, перенесших инсульт, от пагубных последствий плохого притока крови к мозгу. Он также может улучшить их память и обеспечить выживание важных клеток мозга, расположенных в центре памяти мозга (гиппокампе) [22].
В одном клеточном исследовании рутин увеличил выживаемость нервного гребня – важных клеток, которые дают начало нервной системе, коже и другим тканям во время внутриутробного развития. Он демонстрирует потенциал для защиты мозга ребенка во время беременности и обеспечения его правильного развития [23].
Воспаление
Рутин уменьшал воспаление мозга и повышал выживаемость клеток мозга у крыс с болезнью Альцгеймера и у крыс с нарушениями когнитивных функций. Рутин также может защищать от последствий плохого кровотока и окислительного стресса в клетках [2].
Он снижал выработку воспалительных молекул в клетках мозга, таких как TNF-альфа и IL-1 бета. Он также блокирует вредные активные формы кислорода, способствующий воспалению оксид азота, и помогает стабилизировать активную форму глутатиона. Глутатион, в свою очередь, защищает энергетический центр организма – митохондрии [24].
Рутин также оказывал антидепрессивное действие на мышей; он мог повышать уровни серотонина и норадреналина в синапсах, где взаимодействуют клетки мозга [25].
Защита сердца
Флавоноиды, как правило, хорошо известны своими защитными свойствами для сердца.
Рутин снижал кровяное давление и расслаблял кровеносные сосуды у крыс с высоким кровяным давлением, что помогало наладить здоровое кровообращение и защитить сердце [4, 26].
Гречневая крупа, богатый источник рутина, защищает клетки сердца от окислительного стресса и повреждений [4].
Рутин увеличивает выработку оксида азота (NO) в клетках кровеносных сосудов, что расслабляет их и снижает кровяное давление. Потенциально рутин может быть полезен людям с высоким кровяным давлением [26].
Диабет
Рутин защищал поджелудочную железу, снижал уровень глюкозы и повышал уровень инсулина у крыс с диабетом. Он помог восстановить нормальный уровень запасов сахара в печени (гликогена) и ферментов, которые расщепляют сахара, одновременно уменьшая запасы жира [27].
Рутин, по-видимому, помогает восстановить баланс потребления и распада сахара и жиров в организме животных. Наряду со своим антиоксидантным действием, рутин потенциально может быть полезен людям, страдающим диабетом.
Снижение уровня холестерина
У животных с высоким уровнем холестерина рутин снижал уровни общего холестерина и холестерина ЛПНП, не влияя на «хороший» холестерин, ЛПВП [28].
Рутин также снижал уровень общего холестерина у хомяков, при этом не сообщалось о побочных эффектах [29].
Защита печени
У крыс рутин защищал печень от повреждений и усиливал антиоксидантные ферменты печени, предотвращая заболевания печени [30].
Остеопороз
У крыс в постменопаузе с остеопорозом рутин замедлял потерю костной массы и повышал минерализацию костей [4].
В иммунных клетках костного мозга рутин блокировал развитие клеток, разрушающих кости. Эти клетки гиперактивны при остеопорозе, процессу, которому рутин может быть способен препятствовать. Фактически, рутин может повышать активность костеобразующих клеток, что может помочь восстановить кости и поддерживать их здоровье [31].
Появление синяков
Слабые капилляры облегчают появление синяков. В исследованиях на животных и клетках рутин может укреплять капилляры, что поможет предотвратить образование синяков и ускорить заживление синяков [32, 33].
Побочные эффекты и безопасность
Этот список не охватывает все возможные побочные эффекты. Обратитесь к своему врачу или фармацевту, если вы заметили какие-либо другие побочные эффекты.
Рутин считается в целом безопасным. Нет никаких известных причин вреда в употреблении больших количеств продуктов, богатых рутином, таких как гречневая крупа или яблоки (если вы не чувствительны к любому из них).
Однако у некоторых людей может быть аллергия на рутин. Добавки с рутином редко могут вызывать [34]:
- Раздражение кожи или аллергия
- Раздражение глаз
- Раздражение дыхательных путей
Беременность
Беременным женщинам не следует беспокоиться о ежедневном употреблении продуктов, богатых рутином.
Однако следует избегать употребления растения рута любой ценой. Чай из этого растения (Ruta graveolens) традиционно используется женщинами для индукции абортов. Чай содержит рутин наряду с другими активными веществами. В крайних случаях употребление рутина для прерывания беременности приводило к отказу многих органов и серьезным рискам для здоровья [35, 36, 37].
Взаимодействие
Взаимодействие между добавками/травами/питательными веществами и лекарственными препаратами может быть опасным, а в редких случаях даже угрожающим жизни. Всегда консультируйтесь со своим врачом перед добавлением и сообщайте ему обо всех лекарствах и добавках, которые вы используете или рассматриваете.
И рутин, и витамин С являются сильными антиоксидантами. В одном исследовании более низкая концентрация витамина С усиливала антиоксидантное действие рутина. Но при более высоких дозах витамина С эта польза была снижена [38].
Рутин увеличивал всасывание препарата для химиотерапии рака молочной железы, паклитаксела (Таксола) [4].
Он также может влиять на ферменты печени и снижать уровень седативных препаратов, таких как фенобарбитал или синтетические гормоны [4].
Продукты питания и добавки
Продукты питания и травы
Рутин можно найти во многих продуктах, таких как гречневая крупа, яблоки, лук, цитрусовые и различные виды чая [39, 4].
Основными растительными источниками рутина являются гречиха, японское пагодное дерево и эвкалипт. Другие источники рутина включают цветки липы, пассифлору, бузину, листья и цветки боярышника, зверобой и гинкго билоба [1, 2].
Добавки
В форме добавок рутин доступен в виде:
- Капсулы
- Каплеты
- Таблетки
- Порошок
- Отдельно или в комбинации с витамином С и другими антиоксидантами
Добавки с рутином не были одобрены FDA для медицинского применения из-за отсутствия надежных клинических исследований. Правила устанавливают стандарты производства для них, но не гарантируют, что они безопасны или эффективны. Проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем принимать рутин.
Дозировка
Поскольку рутин не одобрен FDA для лечения каких-либо заболеваний, официальной дозы не существует. Пользователи и производители добавок установили неофициальные дозы методом проб и ошибок. Обсудите со своим врачом, может ли рутин быть полезен в качестве дополнительной стратегии в вашем случае и какую дозу вам следует принимать.
Пероральный прием до 4 г/сут был хорошо переносим и эффективен в клинических исследованиях без побочных эффектов [15].
Большинство коммерчески доступных добавок содержат 500 мг рутина в капсуле/таблетке.
Еще не разработаны четкие рекомендации по дозировке рутина из-за отсутствия клинических исследований.
Пользовательский опыт
Мнения, выраженные в этом разделе, принадлежат исключительно пользователям добавок рутина, которые могут иметь или не иметь медицинскую или научную подготовку.
Не рассматривайте пользовательский опыт как медицинский совет. Никогда не откладывайте и не игнорируйте обращение за профессиональной медицинской консультацией к своему врачу или другим квалифицированным медицинским работникам из-за того, что вы прочитали здесь. Мы понимаем, что чтение личного опыта из реальной жизни может быть полезным ресурсом, но это никогда не заменит профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение у квалифицированного поставщика медицинских услуг.
Одна пользовательница сообщила, что рутин (до четырех таблеток по 450 мг в день) значительно помог ей справиться с болью при геморрое.
Другая пользовательница добавляла рутин для уменьшения синяков. Она утверждала, что это очень помогло, а также уменьшило видимость старения кожи.
Ограничения и предостережения
Клинических исследований мало; неизвестно, окажет ли рутин такую же пользу людям, как животным, и какова должна быть надлежащая дозировка рутина. Необходимы дополнительные исследования для оценки его безопасности и эффективности.
