Жевательная резинка с корицей, булочки с корицей, корица в кофе, яблочное пюре с корицей… Корица вездесуща в нашем повседневном вкусовом опыте. Если использовать ее в правильном контексте, она также имеет несколько потенциальных преимуществ для нашего благополучия — от снижения риска диабета до помощи при нарушениях менструального цикла и избыточном весе.
Сорта корицы
Сегодня на рынке доступны два основных сорта корицы:
- Цейлонская корица: Cinnamomum verum также известна как «настоящая» корица. Этот сорт более дорогой и менее токсичен для печени, потому что в нем намного меньше кумарина, естественного компонента, способствующего разжижению крови.
- Кассия коричная: Cinnamomum cassia. Этот тип гораздо более доступен и, как правило, вам дадут эту корицу, если вы попросите корицу в магазине или ресторане [1].
Основное соединение корицы называется коричным альдегидом, который окисляется до коричной кислоты. В печени эта коричная кислота окисляется до бензоата натрия (NaB) [2].
После употребления NaB быстро проходит через гематоэнцефалический барьер (ГЭБ). Точно так же после того, как вся пряная корица была съедена, NaB может быть обнаружен в гиппокампе головного мозга [2].
Плюсы
- Противовоспалительное, антиоксидантное и антимикробное действие
- Может помочь при нарушениях менструального цикла
- Может сохранить здоровье полости рта
- Может помочь сбалансировать уровень сахара в крови
- Может помочь похудеть и улучшить профиль жира в крови
- Защищает от сердечно-сосудистых заболеваний
Минусы
- Недостаточные и противоречивые доказательства большинства преимуществ
- Может быть аллергенным для некоторых людей
- Большое количество разновидности корицы Cassia может привести к слишком сильному разжижению крови
- Цейлонская корица немного дороже
Польза корицы для здоровья
Следующие преимущества приписываются специи корице и/или ее метаболиту, бензоату натрия:
1) Менструальные расстройства
В клинических испытаниях с участием 80 женщин корица, принимаемая в течение первых 72 часов менструального цикла, уменьшала менструальные спазмы [3].
Женщины с синдромом поликистозных яичников (СПКЯ) имеют нерегулярные менструальные циклы, гормональный дисбаланс (избыток андрогенов) и метаболические факторы риска (такие как инсулинорезистентность и высокий уровень жира в крови). В клиническом исследовании с участием 45 женщин с этим заболеванием прием добавок с корицей помог улучшить регулярность менструального цикла. В 3 других исследованиях с участием 165 женщин корица улучшала чувствительность к инсулину и жировой профиль крови (снижала триглицериды, общий холестерин и холестерин ЛПНП при одновременном повышении уровня холестерина ЛПВП) [4, 5, 6, 7].
Хотя данные ограничены, данные свидетельствуют о том, что корица может помочь при нарушениях менструального цикла (особенно при СПКЯ). Вы можете обсудить со своим врачом, рекомендуется ли принимать корицу в качестве дополнения к вашему режиму лечения. Никогда не принимайте корицу вместо того, что рекомендует или прописывает ваш врач.
2) Диабет
Предварительные данные свидетельствуют о том, что корица снижает резистентность к инсулину и может действовать как инсулин (имитирующий инсулин), тем самым помогая снизить уровень сахара в крови [8, 9, 10, 11].
В 5 клинических испытаниях с участием более 300 человек с диабетом 2 типа корица снижала уровень сахара в крови натощак на 10-29%. Однако он оказался неэффективным в 3 испытаниях с участием 177 человек с этим заболеванием [12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19].
Корица также снижала уровень сахара в крови и резистентность к инсулину в 2 клинических испытаниях с участием 52 человек с ожирением и в одном исследовании с участием 116 человек с метаболическим синдромом, но не в другом исследовании с участием 10 человек с преддиабетом [20, 21, 22, 23].
Пищевая добавка с корицей, хромом и карнозином снижала уровень сахара в крови натощак и способствовала снижению веса в клинических испытаниях с участием 62 человек с ожирением и преддиабетом. Однако мед с добавлением этих соединений оказался неэффективным в другом исследовании с участием 12 человек с диабетом 2 типа [24, 25].
В 3 клинических испытаниях на 52 здоровых людях корица снижала уровень сахара в крови после еды. Его соединение коричной изобутират было столь же эффективным в другом испытании на 26 человек. Продолжающийся прием корицы в течение 14 дней улучшал контроль уровня сахара в крови и чувствительность к инсулину у 8 здоровых мужчин, но эффекты быстро исчезали, когда они прекращали ее прием [26, 27, 28, 29, 30].
Корица кассия (C. burmannii) помогла снизить уровень сахара в крови после еды у 30 здоровых людей и 10 женщин с ожирением. Однако это не повлияло на чувствительность к инсулину у этих женщин с ожирением и у 21 человека с преддиабетом. Он был также неэффективен для снижения уровня сахара натощак у 60 человек с диабетом 2 типа [31, 32, 33, 34].
Хотя большинство клинических испытаний показывают, что корица Ceylan (но не Cassia) улучшает контроль сахара в крови и чувствительность к инсулину, есть много исследований, которые не показали никаких эффектов. По этой причине трудно делать выводы. Необходимы дальнейшие клинические исследования, чтобы пролить свет на эту потенциальную пользу корицы.
Активные соединения корицы могут помочь при диабете:
- Блокирование усвоения углеводов [35, 36]
- Ингибирование TNF-альфа, связанного с резистентностью к инсулину и диабетом 2 типа [37, 38, 39, 40]
- Ингибирование IL-6 и IL-1beta, двух воспалительных цитокинов, также связанных с диабетом [41, 42, 43, 44]
- Ингибирование воспалительного пути NF-kB, связанного с диабетом 1 и 2 типа и резистентностью к инсулину [45, 46, 47, 48]
- Активация PPAR-gamma и снижение уровня глюкозы в крови (через GLUT4) [49]
- Увеличение Tregs, которые защищают от этого состояния [50, 51]
3) Сердечно-сосудистое здоровье
Корица снижала общий уровень холестерина в клинических испытаниях с участием 28 здоровых добровольцев, но не влияла на липиды в крови или функцию кровеносных сосудов в другом исследовании с участием 9 человек [52, 53].
В 3 клинических испытаниях с участием более 200 человек с диабетом 2 типа или метаболическим синдромом добавки с корицей снижали артериальное давление и улучшали профиль липидов в крови (за счет снижения триглицеридов, общего холестерина и холестерина ЛПНП при одновременном повышении уровня холестерина ЛПВП) [15, 12, 54].
Тем не менее, он не смог снизить уровень липидов в крови в 2 исследованиях с участием более 150 человек с этим заболеванием и не повлиял на частоту сердечных сокращений в другом исследовании с участием более 100 человек с преддиабетом [55, 56, 57].
Корица улучшала жировой профиль крови (путем снижения триглицеридов, общего холестерина и холестерина ЛПНП при одновременном повышении уровня холестерина ЛПВП) в 2 исследованиях с участием 150 женщин с синдромом поликистозных яичников [7, 6].
В совокупности некоторые исследования показывают, что корица может помочь предотвратить сердечные заболевания за счет снижения артериального давления и улучшения профиля жиров в крови (особенно у людей с метаболическим синдромом и синдромом поликистозных яичников), но результаты неоднозначны. Необходимы дополнительные клинические исследования, чтобы прояснить эту потенциальную пользу.
ПУТИ:
- Ингибирует TNF-альфа, который связан с сердечными заболеваниями, сердечной недостаточностью, закупоркой артерий и инсультом [37, 38, 58, 59, 59, 60].
- Увеличивает PPAR-альфа, который защищает от сердечных заболеваний, подавляя воспаление макрофагов и увеличивая поток холестерина (через LXR и ABCA1) [49, 61].
- Активирует PPAR-гамма, который уменьшает воспаление сердца, снижает уровень холестерина и артериального давления [49, 62].
- Ингибирует NF-kB, который связан с сердечными заболеваниями, закупоркой артерий, инсультом и болью в груди [45, 47].
- Ингибирует IL-8, который способствует закупорке артерий [63, 64, 65].
- Увеличивает Tregs, защищая от сердечных заболеваний и закупорки артерий [50, 66].
- Ингибирует IL-6, воспалительный цитокин, связанный с сердечными заболеваниями [41, 58].
4) Здоровье полости рта
В клинических испытаниях на 105 здоровых людях ополаскиватель с корицей был почти так же эффективен, как и обычный противомикробный препарат (хлоргексидин глюконат) в уменьшении зубного налета и сохранении здоровья десен [67].
В другом исследовании с участием 15 здоровых людей жевательная резинка с корицей уменьшала количество бактерий в слюне, вызывающих неприятный запах изо рта [68].
Корица также ингибировала бактерии, вызывающие кариес и заболевания десен в пробирках [69].
Хотя результаты многообещающие, слишком мало клинических испытаний, чтобы утверждать, что корица помогает сохранить здоровье полости рта. Требуются дополнительные клинические исследования.
5) Потеря веса
В клинических испытаниях с участием 62 людей с избыточным весом и диабетом 2 типа пищевая добавка с корицей, хромом и карнозином уменьшала жировую массу. В другом исследовании с участием 105 человек с этим заболеванием корица не влияла на уровень сахара в крови и чувствительность к инсулину, но снижала массу тела. Точно так же мед с добавлением корицы, хрома и магния помог похудеть только 12 людям с диабетом 2 типа [24, 17, 25].
Женщины с синдромом поликистозных яичников потеряли вес после приема капсул с корицей в течение 8 недель в исследовании с участием 84 женщин [7].
Однако экстракт корицы не влиял на массу тела в клинических испытаниях на 28 здоровых людях [52].
Корица блокировала поглощение углеводов в исследованиях на животных [35, 36].
Коричный альдегид значительно снижал секрецию грелина у мышей с ожирением. Это также значительно уменьшило их потребление пищи и кумулятивное увеличение веса, а также улучшило толерантность к глюкозе без изменения секреции инсулина [70].
Хотя исследования показывают, что корица может помочь похудеть людям с диабетом 2 типа или синдромом поликистозных яичников, доказательств недостаточно. Чтобы сделать этот вывод с уверенностью, необходимы дополнительные клинические испытания на более крупных популяциях.
ПУТИ:
- Увеличивает IL- 10, противовоспалительный цитокин, который приводит к потере веса [71].
- Увеличивает PPAR альфа. У мышей без PPAR-альфа в 20 раз меньше UCP-3, что важно для потери жира [49, 72].
- Активирует AMPK, который увеличивает сжигание жира и может привести к потере веса [73, 74].
- Ингибирует NF-kB, связанный с ожирением [45, 47].
- Ингибирует IL-8, который высвобождается жировыми клетками. Он повышен у людей с ожирением и связан с более высокой жировой массой [63, 64].
6) Антиоксидант
Корица уменьшала окислительный стресс в клинических испытаниях на 22 людях с избыточным весом и преддиабетом, возможно, помогая предотвратить развитие диабета 2 типа. Однако в другом исследовании с участием 44 человек, уже страдающих этим заболеванием, не удалось улучшить антиоксидантный статус [20, 19].
Цейлонская корица повышала уровень основного антиоксиданта глутатиона у крыс [75].
В исследовании, в котором сравнивалась антиоксидантная активность 26 специй, корица заняла первое место [76].
Коричный альдегид/корица активировала Nrf2, наиболее важный путь для усиления нашей естественной и врожденной антиоксидантной защиты в клетках толстой кишки [77].
Два небольших клинических испытания (со смешанными результатами) и некоторые исследования на животных и клетках недостаточны, чтобы подтвердить эффективность корицы как антиоксиданта. Необходимы более масштабные и надежные клинические испытания.
7) Здоровье кишечника
В клиническом исследовании с участием 60 человек с кишечными кандидозными инфекциями капсулы с корицей и погостемоновым маслом разрешили инфекцию у 72% и улучшили ее у 28% [78].
Однако экстракт корицы оказался неэффективным против Helicobacter pylori, вызывающей язву желудка, в небольшом испытании на 15 инфицированных людях [79].
Экстракт корицы облегчал симптомы воспалительного заболевания кишечника у мышей [80, 81].
Он также показал потенциал в предотвращении рака толстой кишки в исследованиях на животных [82].
Опять же, доказательств недостаточно, чтобы поддержать использование корицы людьми с проблемами кишечника. Необходимы дополнительные клинические испытания на более крупных популяциях, чтобы пролить свет на это потенциальное преимущество.
ПУТИ:
- Ингибирует TNF-альфа, который может вызывать «дырявый кишечник» и связан с СРК и болезнью Крона/язвенным колитом [37, 38, 83, 84, 85, 86].
- Активирует гамма-PPAR, который уменьшает воспаление и может помочь при ВЗК [87, 49].
- Ингибирует IL-6, уровень которого повышен при СРК и болезни Крона [41, 84, 88].
- Увеличивает кишечный TGF-бета, стимулируя переносчики серотонина и поглощение серотонина в кишечнике (которое низко при СРК и ВЗК). Он также убивает Т-клетки, которые атакуют ткани кишечника при аутоиммунных заболеваниях кишечника [89, 90, 91].
- Ингибирует ИЛ-1бета, который является мощным ингибитором желудочной кислоты. Высокий уровень ИЛ-1бета может привести к неконтролируемой инфекции H. pylori и ухудшению переваривания пищи [43, 92].
- Ингибирует NF-kB, который связан с заболеваниями кишечника, такими как СРК, болезнь Крона и язвенный колит [45, 47, 93, р, р].
- Ингибирует IL-8, который связан с СРК, язвенным колитом и болезнью Крона [63, 94, 95, 96].
- Увеличивает Tregs, защищая от IBS и IBD [50, 97, 98, 99, 100].
- Ингибирует иммунитет Th-17, который в некоторых случаях связан с СРК и ВЗК, но не в других [71, 101, 102, 103, 104].
- Повышает уровень ИЛ-10, противовоспалительного цитокина, который может защищать от СРК и ВЗК [71, 85, 105, 106, 107].
Возможно неэффективно для:
Сытость
Сочетание корицы и уксуса повышало чувство сытости сразу после еды, что указывает на аддитивный эффект двух веществ в клинических испытаниях с участием 27 человек [28].
Тем не менее, корица сама по себе (1-3 грамма) повышала уровень GLP-1 (гормон кишечника, который запускает выработку нейротрансмиттера орексина, способствующего насыщению), но не влияла на чувство сытости и опорожнение желудка в 2 небольших исследованиях с участием 24 человек [53, 108, 109].
Исследования на животных и клетках
Нет клинических данных, подтверждающих использование корицы при каких-либо состояниях, перечисленных в этом разделе. Ниже приводится краткое изложение существующих исследований на животных и клетках, которые должны служить ориентиром для дальнейших исследований. Тем не менее, исследования не следует интерпретировать как подтверждающие какую-либо пользу для здоровья.
Противовоспалительный и иммунный баланс
Как веточки, так и листья корицы оказывали сильное противовоспалительное действие в исследованиях белых кровяных телец (макрофагов) [110, 111, 112].
Вид корицы из Шри-Ланки (C. zeylanicum) продемонстрировал наиболее сильную противовоспалительную активность среди 115 протестированных противовоспалительных продуктов [113].
Коричный альдегид, входящий в состав корицы кассии, обладал сильной противовоспалительной активностью у мышей и клеток [114].
ПУТИ :
- Ингибирует TNF, IL-6, IL-1beta, воспалительные цитокины, ответственные за многие хронические воспалительные заболевания [37, 38, 41, 43].
- Увеличивает IL-10, противовоспалительный цитокин [71].
- Ингибирует NF-kB, наиболее важный путь, вызывающий воспаление в организме [45].
- Ингибирует иммунитет Th-17, который продуцирует провоспалительный цитокин IL-17 [71].
- Увеличивает PPAR-альфа, который ингибирует ЦОГ-2 [49, 115].
- Содержит оксид β-кариофиллена, который является ингибитором STAT3 [116, 117].
- Модифицирует костимулирующие молекулы для уменьшения воспаления [81].
- Активирует гамма-PPAR, что уменьшает воспаление [49, 87].
- Может усиливать ответ Th2 через его метаболит бензоат натрия [118, 119].
- Снижает доминирование Th1 (IL-12, IFNy) [81, 89].
- Увеличивает Tregs, сдерживая иммунную систему и предотвращая чрезмерный ответ Т-клеток [50, 120].
- Ингибирует IL-8, «хемокин», продуцируемый различными иммунными клетками [63].
Аутоиммунные заболевания
Бензоат натрия, метаболит корицы, был эффективен против рассеянного склероза на животных моделях [118, 121, 122].
ПУТИ:
- Увеличивает Tregs, которые могут мешать иммунным клеткам атаковать собственные ткани организма [50, 123].
- Ингибирует TNF-альфа, который связан с аутоиммунными заболеваниями [37, 38, 124].
- Увеличивает PPAR-альфа, что снижает аутоиммунные состояния [49, 125].
- Снижает IL-12, воспалительный цитокин Th1, который ухудшает аутоиммунитет [89].
- Ингибирует NF-kB, который связан с аутоиммунными и воспалительными заболеваниями, включая рассеянный склероз и волчанку [45, 126, 127, 128].
- Ингибирует ИЛ-6, воспалительный цитокин, связанный с рядом аутоиммунных заболеваний, включая рассеянный склероз, ревматоидный артрит, фибромиалгию, болезнь Бехчета, СКВ, системный склероз, СРК и ВЗК [41, 129, 130, 131, 132, 133, 88, 84, 88].
- Ингибирует иммунитет Th-17, который связан с несколькими аутоиммунными заболеваниями, такими как тиреоидит Хашимото и Грейвса, рассеянный склероз, СКВ, увеит и диабет 1 типа [71, 134, 135, 136, 137, 138].
- Ингибирует ИЛ-8, который связан с рядом аутоиммунных заболеваний, включая язвенный колит, болезнь Крона, ревматоидный артрит, рассеянный склероз, болезнь Лайма, БАС, болезнь Бехчета, фибромиалгию, псориаз и экзему [63, 95, 96, 139, 140, 141, 142, 143, 132, 144,145].
- Повышает уровень IL-10, противовоспалительного цитокина, который может защищать от аутоиммунных заболеваний, включая ревматоидный артрит, склероз, болезнь Бехчета, астму, аллергии, болезнь Крона, язвенный колит, псориаз и экзему [71, 146, 147, 148, 149, 106, 107, 150, 146].
Защита мозга
Корица снижает риск болезни Альцгеймера. Он делает это, блокируя накопление тау-белка в головном мозге, что является основной характеристикой болезни Альцгеймера [151, 152, 153].
Снижает риск болезни Паркинсона. В мышиной модели болезни Паркинсона корица помогла защитить нейроны, нормализовать уровень нейротрансмиттеров и улучшить двигательную функцию [154].
ПУТИ:
- Ингибирует IL-1beta, цитокин с сильным провоспалительным эффектом [43], который может нарушать когнитивные функции. IL-1b вреден для синапсов нейронов во время воспаления, вызванного активацией, и вызывает нейродегенерацию [155]. Это также может негативно повлиять на долговременное потенцирование [156 , которое имеет решающее значение для обучения и памяти [157].
- Ингибирует NF-kB [45], который связан с болезнью Альцгеймера [158], болезнью Паркинсона [159], БАС [160], шизофренией [126], биполярным расстройством и, возможно, анорексией [161].
- Ингибирует IL-8 [63], который предсказывает меньшие объемы серого вещества в гиппокампе [162] и связан с болезнью Альцгеймера [163], депрессией [164], биполярным расстройством (может быть из-за лития) [165], шизофренией [166] – Кроме того, у детей был более высокий риск шизофрении, когда у беременных матерей был повышен IL-8 [167]. Высокий уровень IL-8 снижал вероятность положительного ответа на антипсихотические препараты [168].
- Ингибирует ФНО-альфа [37, 38], который связан с болезнью Альцгеймера [169], болезнью Паркинсона [170], БАС [171], ОКР – только иногда [172], шизофренией [173], биполярным расстройством [174, 175], анорексией [176].
- Ингибирует IL-6, воспалительный цитокин [41], который является надежным предиктором снижения когнитивных функций в позднем среднем возрасте. 10-летнее снижение способности рассуждать было больше у людей с высоким уровнем ИЛ-6, чем у людей с низким уровнем ИЛ-6. Кроме того, у людей с высоким уровнем IL-6 в 1,81 раза выше шансы на снижение в тесте, измеряющем нормальную когнитивную функцию [177].
- Повышает уровень PPAR-альфа [49], что может защитить от рассеянного склероза и болезни Альцгеймера.
- Метаболит корицы (NaB) дозозависимо увеличивал нейротрофические факторы BDNF и NT-3 в нейронах и астроцитах человека [178].
Тревога и депрессия
Корица уменьшала беспокойство у крыс [179].
ПУТИ:
- Ингибирует TNF-альфа, который связан с большой депрессией [37, 38, 173, 180].
- Ингибирует IL-6, воспалительный цитокин, который может вызывать чувство «безнадежности» [41, 181].
- Ингибирует NF-kB, который связан как с тревогой, так и с депрессией [45, 182, 183].
- Ингибирует IL-1beta, который связан с тревогой, активацией HPA и депрессией [43, 184, 185, 173].
- Увеличивает IL-10, противовоспалительный цитокин, который может защитить от депрессии и тревоги [71, 186, 187, 188, 189].
Потеря костной массы
Цейлонская корица уменьшала разрушение костей в клеточных исследованиях, предполагая, что она может помочь предотвратить потерю костной массы [190].
ПУТИ:
- Ингибирует TNF-альфа, который связан с остеопорозом [37, 38, 59].
- Ингибирует IL-6, воспалительный цитокин, который стимулирует остеокласты клеток, разрушающих кость, и связан с менопаузальным остеопорозом [41, 191, 192].
- Ингибирует NF-kB, связанный с остеопорозом [45, 193].
- Подавляет иммунитет Th-17, который связан с менопаузальным остеопорозом [71, 194, 195].
- Ингибирует IL-8, который связан с менопаузальным остеопорозом [63, 196].
Здоровье кожи
Корица способствует выработке коллагена в исследованиях в пробирке, что предполагает проведение дальнейших исследований ее потенциального омолаживающего действия [197, 198].
ПУТИ:
- Ингибирует TNF-альфа, который связан с псориазом и экземой [37, 38, 199, 170].
- Ингибирует IL-1бета, цитокин, связанный с УФ-индуцированным повреждением кожи, контактным аллергическим дерматитом, псориазом и экземой [43, 200, 200, 201, 202].
- Подавляет иммунитет Th-17, что связано с акне, псориазом и экземой [71, 203, 204].
- Ингибирует IL-6, который также может вызывать проблемы с кожей. Когда естественные кожные грибки выходят из-под контроля, организм атакует их ИЛ-6 и другими цитокинами. IL-6 повышен у людей с отрубевидным лишаем и увеличивает количество клеток Th22, что нарушает микробный баланс кожи [41, 205, 206].
- Ингибирует IL-8, который связан с псориазом, экземой и витилиго [63, 145, 207].
- Повышает уровень IL-10, который может защитить от псориаза и экземы [71, 150, 146].
- Ингибирует NF-kB, связанный со старением, экземой и псориазом [45, 47, 208, 209].
- Увеличивает Tregs, которые помогают защитить от экземы и псориаза [50, 210, 211].
Инфекции
В пробирках корица ингибировала бактерии , вызывая [212, 212, 213]:
- Пищевое отравление и диарея (кишечная палочка, листерия, сальмонелла, вибрион)
- Антибиотикорезистентные инфекции (MRSA)
- Внутрибольничные инфекции (Proteus vuglaris, Pseudomonas aeruginosa)
Корица также показала противогрибковую активность против грибков, вызывающих [214, 215, 212]:
- Молочница (Candida albicans)
- Респираторные инфекции (Aspergillus niger, A. fumigatus, A. nidulans, A. flavus, C. tropicalis, C. pseudotropicalis и Histoplasma capsulatum)
- Кожные инфекции (Microsporum gypseum, Trichophyton rubrum и T.mentagraphytes)
Из 69 лекарственных растений, протестированных в пробирках, корица оказалась наиболее эффективно ингибирующей ВИЧ-1 [216].
У крыс с лямблиозом экстракты корицы и имбиря уменьшали повреждение кишечника и количество паразитов (лямблий) в фекалиях [217].
Корица также ингибировала паразита, вызывающего малярию (Plasmodium falciparum) в пробирках [218]
Эфирное масло корицы и его соединения коричный альдегид и эвгенол ингибировали образование биопленок, в то время как коричный альдегид и гидроксикоричные кислоты действовали как ингибиторы чувства кворума [219, 220, 221, 222].
Метаболит корицы бензоат натрия увеличивает количество Tregs у мышей, что может быть важно для лечения некоторых инфекций. Они имеют решающее значение для установления функционального ответа Th17 после инфекции в кишечнике (с помощью IL-2) [50, 223].
Обратите внимание, однако, что большинство исследований было проведено в пробирках. Необходимы дальнейшие клинические исследования, чтобы определить, может ли корица быть полезной для борьбы с инфекциями, вызванными этими микроорганизмами.
Рак
Ниже мы обсудим некоторые предварительные исследования потенциальных противораковых эффектов и механизмов корицы. Он все еще находится на стадии животных и клеток, и дальнейшие клинические исследования еще не определили, может ли его экстракт быть полезным в лечении рака.
Ни при каких обстоятельствах не пытайтесь заменить традиционные методы лечения рака корицей или любыми другими добавками. Если вы хотите использовать его в качестве поддерживающей меры, поговорите со своим врачом, чтобы избежать любых неожиданных взаимодействий.
В исследованиях на животных и клетках экстракт корицы убивал раковые клетки и замедлял их рост [224, 225, 226, 227, 228].
ПУТИ:
- Ингибирует TNF-альфа, который иначе связан с раком [37, 38, 229, 124].
- Ингибирует NF-kB, тесно связанный с раком [45, 126, 47].
- Ингибирует IL-8, который является мощным стимулятором роста кровеносных сосудов, увеличивает пролиферацию и выживаемость раковых клеток и может сделать их устойчивыми к химиотерапии [63, 230, 231].
- Ингибирует IL-6, воспалительный цитокин, связанный с несколькими типами рака [41, 42, 42, 232].
- Подавляет иммунитет Th-17, связанный с некоторыми типами рака [71, 233, 234].
Безопасность корицы
Этот список не охватывает все возможные побочные эффекты. Свяжитесь с вашим врачом или фармацевтом, если вы заметили какие-либо другие побочные эффекты.
Корица безопасна для большинства людей при приеме внутрь в количестве до 6 граммов в день в течение 6 недель. Однако у некоторых людей могут быть аллергические реакции.
Корица кассии содержит кумарин, исходное соединение варфарина, разжижающего кровь. Из-за опасений по поводу возможного воздействия кумарина Немецкий федеральный институт оценки рисков в 2006 году предостерег от употребления большого количества корицы кассии.
Поэтому, если вы хотите принимать корицу в качестве добавки, безопаснее использовать цейлонскую корицу.
