Лечебные свойства и питательная ценность хлореллы могут помочь защитить сердце, мозг, печень и многое другое. Азиатские традиции использовали эту микроводоросль на протяжении веков, и современная наука теперь приносит ее на Запад. Читайте дальше, чтобы узнать о пользе хлореллы для здоровья, потенциальных побочных эффектах и отзывах пользователей.
Что такое Хлорелла?
Хлорелла — это тип одноклеточных зеленых водорослей (микроводорослей), которые обычно встречаются в пресноводной среде. Некоторые виды этой микроводоросли обладают огромным количеством полезных для здоровья свойств, поскольку содержат необходимые питательные вещества [1, 2].
Интерес к производству хлореллы возник в 1960-х годах, когда японская компания начала массово выращивать ее, а к 1980 году производство распространилось в Азии, достигнув более 1000 кг производимых микроводорослей (в основном хлореллы) в месяц [3].
Сегодня хлорелла используется в Японии, США, Европе и других странах. В Восточной Азии его употребляют с рисом, чаем и блинами. Кроме того, хлорелла широко продается в качестве добавки или нутрицевтического продукта [4, 5].
Благодаря высокой концентрации белка (50%), хлорелла является хорошим источником незаменимых аминокислот, необходимых для нашего питания [6].
Плюсы:
- Снижение уровня сахара и холестерина в крови
- Защищает сердце и печень
- Предотвращает анемию
- Поддерживает детокс
- Борется с окислительным стрессом
- Может улучшить психическое здоровье
- Может повысить физическую работоспособность
Минусы:
- Многие преимущества не имеют клинических доказательств
- Может вызвать расстройство пищеварения и головокружение
- Взаимодействует с разжижителями крови
Составные части
Хотя наиболее часто изучаемые виды Chlorella очень похожи (Chlorella vulgaris и Chlorella pyrenoidosa), их состав может различаться у разных видов [7, 6].
Основным компонентом хлореллы является фактор роста хлореллы (CGF), экстракт, состоящий из различных веществ, включая незаменимые аминокислоты, пептиды, белки, витамины, сахара и нуклеиновые кислоты [2].
Основными компонентами хлореллы являются [8, 5, 9]:
- Белок (Хлорелла на 50% состоит из белка и является отличным источником аминокислот, включая аланин, аргинин, аспарагиновую кислоту, глутаминовую кислоту, глицин, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, пролин, серин, треонин, триптофан и валин)
- Витамины (витамин B1/тиамин, B2/рибофлавин, B3/ниацин, B5/пантотеновая кислота, B6/пиридоксин, B7/ биотин, B9/фолиевая кислота, B12/кобаламин и витамин C)
- Парааминобензойная кислота
- β-каротин
- Лютеин
- Минералы (включая фосфор, калий, магний, кальций, железо, медь, цинк, марганец и йод)
- Линолевая кислота
- Ликопин
- Омега-3 жирные кислоты
Противовоспалительные свойства
Ликопин, выделенный из Chlorella marina, снижал уровень воспалительных ферментов (ЦОГ, ЛОГ и МПО), улучшал маркеры воспаления в крови (СРБ) и заметно уменьшал отек лап и суставов у крыс с артритом. Он имел более мощную активность, чем томатный ликопин [10].
Chlorella ellipsoidea уменьшала активацию ядерного фактора каппа B (NFκB), тем самым снижая воспаление в типе лейкоцитов (макрофагах) мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров и холестерина [11].
Компонент хлореллы (пептид хлореллы 11) подавлял воспалительный цитокин TNF-альфа и медиатор воспаления (оксид азота) как у травмированных крыс, так и у культур лейкоцитов (макрофагов) [12].
Польза хлореллы для здоровья
1) Диабет
Метаанализ 19 рандомизированных контрольных исследований с участием 797 человек показал, что хлорелла значительно снижает уровень глюкозы в крови натощак [13].
Исследование, проведенное у 70 пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени (НАЖБП), показало, что у тех, кто принимал C. vulgaris в течение 8 недель, уровень глюкозы в крови снижался [14].
В плацебо-контролируемом исследовании с участием 57 пациентов с пограничным диабетом таблетки хлореллы в течение 12 недель облегчали некоторые симптомы диабета 2 типа за счет снижения выработки резистина и увеличения рецептора адипонектина (ADIPOR1) [15].
У мышей C. pyrenoidosa усиливала гипогликемический эффект инсулина (тем самым повышая чувствительность к инсулину и снижая резистентность к инсулину) [16, 17].
Согласно результатам, полученным в исследованиях на мышах, хлорелла усиливала поглощение глюкозы клетками печени и мышц и, следовательно, снижала уровень глюкозы в крови [16, 18].
Он уменьшал образование катаракты у диабетических крыс за счет уменьшения окислительного стресса в хрусталике [19].
Согласно результатам, полученным в исследованиях на мышах, хлорелла усиливала поглощение глюкозы клетками печени и мышц и, следовательно, снижала уровень глюкозы в крови [16, 18].
Он уменьшал образование катаракты у диабетических крыс за счет уменьшения окислительного стресса в хрусталике [19].
Конец формы
2) Уровни холестерина
Недавно метаанализ 19 рандомизированных контрольных исследований с участием 797 человек показал, что хлорелла значительно снижает общий холестерин и холестерин ЛПНП [13].
Хотя это было полезно для снижения факторов риска сердечных заболеваний и размера жировых клеток, не было никаких существенных доказательств того, что это может помочь с потерей веса [13].
Сухой порошок хлореллы (C. pyrenoidosa) снижал уровень холестерина (ЛПНП и общий холестерин) и триглицеридов (ТГ) и повышал уровень хорошего холестерина (ЛПВП) у животных (крыс и хомяков) на диете с высоким содержанием жиров [20].
3) Высокое кровяное давление
Исследование, проведенное с участием 80 человек (с нормальным или высоким уровнем артериального давления и пограничной гипертонией), показало, что у тех, кто принимал таблетки хлореллы, обогащенные ГАМК, в течение 12 недель, артериальное давление значительно снизилось [21].
Метаанализ 19 рандомизированных контрольных исследований с участием 797 человек показал, что хлорелла значительно снижает систолическое и диастолическое артериальное давление [13].
В совокупности влияние хлореллы на уровень сахара в крови, холестерин и артериальное давление указывает на ее способность предотвращать сердечные заболевания, но клинические испытания должны исследовать это дальше.
4) Иммунный ответ
В исследовании с участием 51 здорового участника таблетки хлореллы повышали иммунитет. Они повышали активность NK-клеток, IL-1beta и реакцию Th1 у людей, принимавших эти таблетки в течение 8 недель [22].
Интенсивные физические упражнения могут ослабить иммунную систему. В плацебо-контролируемом исследовании, проведенном с участием 10 спортсменок, 5-недельный прием хлореллы предотвратил снижение иммунной функции (измеряемой слюнным иммуноглобулином А) во время тренировочного лагеря [23].
Другое исследование с участием 15 мужчин показало, что уровень IgA в слюне у участников увеличился, когда они принимали таблетки хлореллы в течение 4 недель [24].
Исследование 35 беременных женщин показало повышенный уровень IgA в грудном молоке женщин, которые употребляли хлореллу в течение 6 месяцев до родов. Более высокий уровень IgA в грудном молоке помогает снизить риск инфекции у грудных детей [25].
Он защищал мышей от инфекции E. coli и Listeria monocytogenes в двух испытаниях на животных [26, 27].
У мышей хлорелла нейтрализовала действие химиотерапевтического препарата (циклофосфамид), который подавляет иммунную систему, восстанавливая функцию NK-клеток и повышая уровень цитокинов Th1 (IL-2, IL-12, TNF-a, IFN-y) [28].
Также у мышей C. vulgaris предотвращал иммуносупрессивные эффекты, вызванные стрессом [29].
5) Антиоксидантная активность
В исследовании, проведенном с участием 38 курильщиков в течение 6 недель, хлорелла снизила уровень малонового диальдегида в крови, маркер окислительного стресса, и повысила уровень в крови 7 различных антиоксидантных показателей [30]:
- Витамин C
- Витамин Е
- Глутатион (GSH)
- Активность супероксиддисмутазы (СОД)
- Активность глутатионпероксидазы (GPx)
- Каталазная активность (CAT)
- Общий антиоксидантный статус
Кроме того, другое 6-недельное исследование с участием 52 курильщиков показало, что порошок хлореллы повышает уровень в крови витамина Е (альфа-токоферола) и витамина С. Он также повышает активность супероксиддисмутазы и каталазы эритроцитов [31].
В 2-месячном исследовании, проведенном у 12 пожилых людей, он уменьшил окислительное повреждение эритроцитов за счет снижения концентрации гидроперекиси фосфолипидов (PLOOH), тем самым улучшив их способность транспортировать кислород в мозг [32].
6) Болезнь печени
Функция печени улучшилась у 60 пациентов с жировой болезнью печени (НАЖБП), которые принимали таблетки C. vulgaris в течение 8 недель [33].
Другое исследование 70 пациентов с жировой болезнью печени показало, что хлорелла улучшала состояние пациентов за счет снижения веса и уровня глюкозы в крови, а также снижения показателей воспаления (TNF-α и высокочувствительный С-реактивный белок) [14].
Уровни аланинтрансаминазы (АЛТ), маркера воспаления печени, были значительно снижены у 85% из 18 пациентов с гепатитом С, получавших экстракт C. pyrenoidosa в течение 12 недель [34].
У крыс экстракты хлореллы защищали от повреждения печени, вызванного алкоголем и токсинами [35, 36].
7) Удаление токсинов
Испытание с участием 6 человек показало, что употребление хлореллы в течение 2 недель снижает уровень в моче вызывающего рак гетероциклического амина [37].
В исследовании 35 беременных женщин прием таблеток C. pyrenoidosa в течение 6 месяцев во время беременности снижал передачу диоксинов детям через грудное молоко [25].
Диоксины являются высокотоксичными химическими веществами, вызывающими рак.
У мышей C. pyrenoidosa ускоряла расщепление диоксинов, предотвращая их накопление в печени [38].
У крыс хлорелла способствовала выведению диоксинов с фекалиями путем ингибирования всасывания диоксинов из пищеварительного тракта [39, 40].
Он обладал защитным действием против канцерогенных гетероциклических аминов в толстой кишке крысы [41].
Тяжелые металлы
Parachlorella beijerinckii ускоряла выведение метилртути и, следовательно, снижала уровень ртути в тканях мышей [42].
Хлорелла улучшала выведение радиоактивного стронция из мышей за счет адсорбции в кишечнике [43].
Исследование на беременных мышах показало, как C. pyrenoidosa подавляет перенос метилртути к плоду и снижает ее накопление в головном мозге матери [44].
C. vulgaris улучшил состояние мышей, подвергшихся воздействию свинца, за счет повышения уровня лейкоцитов (NK-клеток), IFNy, IL-1a и TNF-a и предотвращения снижения концентрации цинка в костях [45].
Он защищал крыс от токсического действия кадмия на печень, уменьшая накопление кадмия и стимулируя экспрессию металлотионеинов в печени. Металлотионеины представляют собой белки, связывающие тяжелые металлы, обнаруживаемые в кровотоке и продуцируемые несколькими тканями организма [6].
Однако в одном исследовании C. vulgaris не смог увеличить выделение кадмия у крыс, получавших этот тяжелый металл [46].
8) Анемия при беременности
В исследовании с участием 70 беременных женщин прием добавок хлореллы (6 г в день с 12-й по 18-ю неделю беременности) снижал риск анемии на 48% по сравнению с контрольной группой [47].
Этот режим также уменьшал отек ног и потерю белка с мочой, но не снижал риск гестационной гипертензии (высокое кровяное давление во время беременности) [47].
Нет достоверных клинических данных, подтверждающих использование хлореллы при каких-либо состояниях, описанных в этом разделе. Ниже приводится сводка современных исследований на животных, клеточных исследований или клинических испытаний низкого качества, которые должны побудить к дальнейшим исследованиям. Тем не менее, вы не должны интерпретировать их как поддерживающие какую-либо пользу для здоровья.
9) Физическая работоспособность
14-дневное исследование, проведенное с участием 10 человек, показало, что хлорелла повышает аэробную выносливость за счет улучшения максимального поглощения кислорода [48].
C. vulgaris улучшала физическую выносливость у мышей [49].
У крыс потребление хлореллы в сочетании с высокоинтенсивными прерывистыми упражнениями повышало физическую работоспособность и улучшало мышечный метаболизм за счет повышения активности важнейших ферментов, таких как лактатдегидрогеназа (ЛДГ) [50].
10) Депрессия
Исследование, проведенное у 125 пациентов с большим депрессивным расстройством, показало улучшение депрессии и тревоги у пациентов, которые принимали таблетки C. vulgaris в дополнение к своим стандартным антидепрессантам в течение 6 недель. При этом все улучшения были субъективными [51].
Этот результат можно объяснить нейропротекторными компонентами, содержащимися в C. vulgaris (линолевая кислота и витамин B12/метилкобаламин), которые, как сообщается, улучшают симптомы депрессии [51].
Необходимы дальнейшие исследования для изучения потенциальных антидепрессивных эффектов хлореллы.
Исследования на животных и клетках
Нет клинических данных, подтверждающих использование хлореллы для лечения каких-либо состояний, перечисленных в этом разделе. Ниже приводится сводка существующих исследований на животных и клетках; они должны направлять дальнейшие исследовательские усилия, но не должны интерпретироваться как поддерживающие какую-либо пользу для здоровья.
Аллергии
Экстракт C. vulgaris уменьшал аллергическое воспаление у мышей, подавляя выработку IL-5 (зависимого от IgE) и уменьшая привлечение основных воспалительных клеток в аллергические дыхательные пути (эозинофилов и нейтрофилов). IL-5 является важным цитокином, участвующим в развитии аллергического воспаления [52].
C. vulgaris усиливает клеточный иммунитет (ответ Th1) у мышей с аллергией на казеин. Это снизило уровень IgE в крови и повысило уровень цитокинов, смягчающих аллергию (IL-12 и IFN-gamma) [53].
Следовательно, это может быть полезно для профилактики аллергических заболеваний, которые преимущественно индуцируют гуморальный иммунитет (ответ Th2) [53].
C. vulgaris также подавляла высвобождение гистамина в тучных клетках мышей, индуцируя продукцию Th1 IFN-gamma и IL-12 [54].
Противораковые эффекты
Выводы, обсуждаемые ниже, основаны только на исследованиях на животных и на клетках. Они должны направлять дальнейшие исследования, но не должны интерпретироваться как поддерживающие противораковые эффекты, пока не будут проведены дополнительные исследования. Добавки хлореллы не одобрены для профилактики или лечения рака.
Экстракт C. vulgaris увеличивал продолжительность жизни мышей с опухолями, стимулируя выработку лейкоцитов (гранулоцитов и макрофагов) [55].
Другой вид Chlorella (C. sorokiniana) убивал клетки рака легкого человека и уменьшал рост опухоли у мышей (за счет снижения факторов выживания клеток Bcl-2, сурвивина и XIAP и увеличения гибели клеток, вызывающей Bax) [56].
C. pyrenoidosa уменьшала рак молочной железы у мышей, подавляя его рост [57].
Горячий водный экстракт C. vulgaris вызывал гибель клеток рака печени человека за счет повышения уровня p53, Bax и каспазы-3, эти белки вызывают гибель клеток [58].
Ликопин, извлеченный из хлореллы (C. marina), подавлял рост и индуцировал гибель клеток рака предстательной железы человека [59].
С другой стороны, исследование показало, как C. vulgaris способствует росту рака молочной железы у мышей при приеме в высоких дозах (200 мг/кг). Это может быть следствием экспрессии различных цитокинов, которые способствуют росту опухоли (IFNγ и IL-4 были снижены, а TGFβ1, IL-10 и IL-1b повышены) [60].
Клинические испытания необходимы для изучения потенциальных противораковых эффектов хлореллы. На данный момент его нельзя рекомендовать для лечения или профилактики рака.
Антивозрастные свойства
Экстракт горячей воды C. vulgaris увеличивал продолжительность жизни клеток кожи (фибробластов) как у молодых, так и у пожилых людей [61, 62].
C. vulgaris может оказывать омолаживающее действие, потому что [61]:
- удаляет свободные радикалы (из-за высокого уровня антиоксидантов)
- ингибирует укорочение теломер (повреждение ДНК, вызванное окислительным стрессом)
Клетки стареют, когда теломеры (концы хромосом) укорачиваются. Это происходит каждый раз, когда ваши клетки делятся, с каждым раундом репликации (синтеза ДНК). Следовательно, повышенная активность теломеразы увеличивает выработку теломер и увеличивает продолжительность жизни клеток [63, 64].
Хотя супероксиддисмутаза (СОД) является антиоксидантным ферментом, она продуцирует перекись водорода, которая должна быть удалена с помощью GPx и каталазы. C. vulgaris снижает уровень СОД в клетках и тем самым замедляет старение клеток [65].
Тем не менее, антивозрастные свойства хлореллы еще не были проверены в клинических испытаниях.
Когнитивные функции
Хлорелла (Parachlorella beijerinckii) предотвращала снижение когнитивных функций у мышей с моделями деменции за счет уменьшения окислительного стресса и воспаления [66].
Липидный экстракт C. sorokiniana улучшал память у крыс за счет увеличения содержания норадреналина и серотонина в гиппокампе [67].
Радиозащита
C. vulgaris оказывает защитное действие на мышей, облученных гамма-лучами, уменьшая повреждение предшественников эритроцитов и предотвращая уменьшение количества клеток костного мозга [68, 69].
Более того, водный экстракт хлореллы повышал выработку стволовых клеток в костном мозге и селезенке, что повышало выживаемость мышей после облучения гамма-лучами [70].
Атрофия мышц
Хлорелла улучшала состояние мышей с атрофией мышц за счет снижения окислительного стресса и снижения уровня креатинфосфатазы (маркер мышечного нарушения); это также помогало поддерживать активность митохондриальной цитохром-с-оксидазы [71].
Потеря активности цитохром-с-оксидазы в митохондриях является характерным признаком возрастного состояния, при котором скелетная мышца теряет свою массу и силу (саркопения) [71, 72].
Стресс
У мышей C. vulgaris предотвращал психологический стресс, подавляя повышение уровня кортикостерона в сыворотке (мышиный аналог кортизола) [73].
C. vulgaris уменьшала последствия стресса у мышей за счет снижения реакции гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой системы (ответ на адренокортикотропный гормон или АКТГ) [74].
В другом испытании на животных он снижал частоту язв у стрессированных крыс [75].
Преимущества кожи
Экстракт Chlorella minutissima повышает уровень антиоксидантных ферментов (GST) и снижает активность ферментов, участвующих в кожных заболеваниях (тирозиназы и эластазы). Этот экстракт потенциально может быть использован в косметических продуктах для раздраженной, реактивной и стареющей кожи [76].
Другое исследование показало, что некоторые экстракты хлореллы оказывают ингибирующее действие на Propionibacterium acnes, бактерию, которая была описана как одна из основных причин акне [77].
Атопический дерматит
Хлорелла улучшала симптомы атопического дерматита у мышей [78]:
- Уменьшение инфильтрации лейкоцитов в кожу (эозинофилов и тучных клеток)
- Уменьшение провоспалительных медиаторов (хемокин, регулируемый тимусом и активацией, и хемокин, полученный из макрофагов)
- Снижение уровня цитокинов IL-4 и IFN-γ
Лечение раны
Экстракт хлореллы улучшал восстановление кожи и ускорял заживление ран при введении раненым мышам в высоких дозах (перорально и местно) [79].
Болезнь Паркинсона
В мышиной модели болезни Паркинсона полисахариды из C. pyrenoidosa предотвращали потерю дофамина и гибель нейронов, ингибировали воспаление, улучшали симптомы и замедляли прогрессирование заболевания [80].
Профилактика инсульта
У склонных к инсульту крыс с высоким кровяным давлением порошок хлореллы (C.regularis), содержащий каротиноиды и аргинин, улучшал функцию кровеносных сосудов, снижал частоту инсультов и увеличивал продолжительность жизни [81].
Побочные эффекты хлореллы и меры предосторожности
Этот список не охватывает все возможные побочные эффекты. Свяжитесь с вашим врачом или фармацевтом, если вы заметили какие-либо другие побочные эффекты.
Хлорелла, вероятно, безопасна для населения в целом. Однако незначительные побочные эффекты встречаются относительно часто и могут возникать у 18% потребителей. К ним относятся [82, 5]:
- Расстройство пищеварения
- Запор
- Головные боли
- Головокружение
- Жар
- Слабость
- Зуд и сыпь
- Боли в мышцах
Ранее существовавшие заболевания, такие как почечная недостаточность и гипотиреоз, но не тиреоидит Хашимото, увеличивают риск побочных эффектов [82].
У некоторых людей развивается аллергия на хлореллу или ее компоненты. Это может вызвать повреждение почек у людей, страдающих аллергией [83, 84].
Хлорелла, возможно, безопасна во время беременности, но беременным женщинам следует использовать ее только по назначению врача [47].
Лекарственные взаимодействия
Взаимодействие добавок с лекарствами может быть опасным, а в редких случаях даже опасным для жизни. Всегда консультируйтесь с врачом перед приемом добавок и сообщайте ему обо всех препаратах и добавках, которые вы принимаете или рассматриваете.
Хлорелла взаимодействует с варфарином, уменьшая его антикоагулянтный эффект и увеличивая агрегацию тромбоцитов [85, 86].
Некоторые предполагают, что хлорелла может мешать иммунодепрессантам. Однако нет никаких доказательств, подтверждающих это утверждение [82].
Хлорелла против спирулины
Согласно предварительным исследованиям, хлорелла повышает чувствительность к инсулину, усиливает функцию иммунной системы, противодействует воздействию свободных радикалов и снижает кровяное давление [5].
С другой стороны, спирулина улучшает уровень гемоглобина, белка и витаминов у детей с недоеданием, повышает иммунную функцию, обладает большой антиоксидантной способностью и является хорошим источником бета-каротина [87].
Спирулина содержит большее количество бета-каротина и белка, чем хлорелла, тогда как хлорелла имеет лучшее качество белка для питания человека [87].
Согласно зарегистрированным данным, полученным от потребителей микроводорослей, спирулина имеет более высокий уровень побочных эффектов, чем хлорелла [82].
Дозировка: рекомендуемая суточная доза хлореллы составляет до 10 г [82].
Пользовательский опыт
Мнения, выраженные в этом разделе, исходят исключительно от пользователей, которые могут иметь или не иметь медицинское образование. Не рассматривайте пользовательский опыт как медицинский совет. Никогда не откладывайте и не пренебрегайте обращением за профессиональной медицинской консультацией из-за того, что вы прочитали.
Один пользователь испытал сильный пищеварительный дискомфорт, который, по его мнению, был вызван слишком сильным процессом детоксикации. Они предлагают не торопиться с хлореллой и постепенно увеличивать дозу из-за ее мощных детоксифицирующих свойств.
Другой пользователь наращивал от 1 до 5 таблеток в день и сообщил о хороших результатах детоксикации без побочных эффектов.
Однако один человек также испытывал сильную тошноту и рвоту после нескольких недель приема хлореллы. Побочные эффекты исчезли после прекращения приема добавки. Тот же человек ранее практиковал длительный прием спирулины без каких-либо побочных эффектов.
