Экстракт виноградных косточек (GSE) богат полифенолами и другими антиоксидантами. Доступно много продуктов GSE, но их качество и безопасность могут сильно различаться. Узнайте о диапазоне дозировок, используемых в клинических испытаниях, о побочных эффектах и о том, что пользователи говорят о различных добавках GSE.
Экстракт виноградных косточек: побочные эффекты и безопасность
Обзор
Экстракт виноградных косточек является концентрированным источником антиоксидантных полифенолов из виноградных косточек [1, 2, 3].
Производители добавок обычно закупают виноградные косточки у виноделов, и они извлекают проантоцианидины и другие полезные для здоровья компоненты.
Чтобы узнать о других продуктах из виноградных косточек и их использовании, ознакомьтесь с разделом часто задаваемых вопросов ниже.
Сообщенные побочные эффекты
Экстракт виноградных косточек был безопасен в клинических испытаниях, в основном вызывая побочные эффекты со скоростью, аналогичной плацебо. Сообщалось о следующих побочных эффектах [4, 5, 6]:
- Головная боль
- Головокружение
- Усталость
- Боль в животе
- Метеоризм
- Тошнота
- Больное горло
- Сухость во рту
- Кашель
- Ухудшение высокого уровня холестерина
- Раздражение кожи головы и кожи
- Истончение волос
- Аллергические реакции
Людям с аллергией на виноград не следует использовать экстракт виноградных косточек.
Исследования безопасности животных показали, что экстракт виноградных косточек безопасен в долгосрочных лабораторных условиях, но надлежащие данные о безопасности человека отсутствуют [7, 8, 9].
Влияние на усвоение питательных веществ
Виноградные косточки и другие продукты, богатые полифенолами, могут препятствовать усвоению железа. Чтобы избежать дефицита железа, не принимайте добавки экстракта виноградных косточек с продуктами, богатыми железом (мясо, бобовые, зелень). Если вы это сделаете, вы можете комбинировать его с витамином С, чтобы улучшить усвоение железа [10, 11].
Соображения безопасности
Пестициды и дрожжевые токсины были обнаружены в кожуре винограда, соке и вине, изготовленном из винограда в некоторых регионах мира. Например, пестициды были обнаружены в большинстве продуктов из виноградного сока, производимых и продаваемых в Канаде. С другой стороны, сок и красное вино, продаваемые в Бразилии, содержали дрожжевой токсин, называемый охратоксином А [12, 13].
Эти токсины не обнаружены в экстракте виноградных косточек.
Дети и беременные женщины
Детям, беременным и кормящим женщинам следует избегать экстракта виноградных косточек, потому что до сих пор нет доказательств его безопасности для этих чувствительных групп.Экстракт виноградных косточек обычно считается безопасным. Беременным и кормящим женщинам и детям следует избегать его из-за отсутствия надлежащих данных о безопасности.
Лекарственные взаимодействия
Взаимодействие добавок с лекарствами может быть опасным, а в редких случаях даже опасным для жизни. Всегда консультируйтесь с врачом перед приемом добавок и сообщайте ему обо всех препаратах и добавках, которые вы принимаете или рассматриваете.
Хотя сам по себе экстракт виноградных косточек вполне безопасен, он может ингибировать некоторые ферменты печени (CYP3A4 и CYP1A2) и, таким образом, влиять на метаболизм некоторых лекарств, таких как [14, 1]:
- Противосудорожные препараты
- Антидепрессанты (СИОЗС)
- Антибиотики
- Противогрибковые препараты (азолы)
Экстракт виноградных косточек предотвращает свертывание крови и, таким образом, может мешать разбавителям крови, таким как варфарин (кумадин) [3]. Экстракт виноградных косточек потенциально может взаимодействовать с некоторыми лекарствами. Чтобы избежать неожиданных взаимодействий, поговорите со своим врачом перед использованием экстракта виноградных косточек.
Дозировка экстракта виноградных косточек и добавки
Приведенные ниже дозы, используемые в клинических испытаниях, могут не относиться к вам лично. Если ваш врач предлагает использовать добавку экстракта виноградных косточек, поработайте с ним, чтобы найти оптимальную дозировку в соответствии с вашим состоянием здоровья и другими факторами.
Дозировка в клинических испытаниях
Следующие дозы экстракта виноградных косточек, принимаемые перорально, показали потенциальную пользу в клинических испытаниях:
- Антиоксидантная поддержка: 600 мг в день в течение 5 дней [16]
- Артериальное давление и профилактика сердечных заболеваний: 300-2000 мг в течение 4+ недель [4, 17, 18]
- Психическое здоровье и познание: 250 мг в день в течение 12 недель [5]
- Заболевания почек: 2000 мг в день в течение 6 месяцев [6]
- Внешний вид кожи: 200 мг в день в течение 6 месяцев [19]
Для нанесения на кожу экстракта виноградных косточек использовали следующие составы:
- Антивозрастной крем: 2% крем GSE, 2 раза в день в течение 2 месяцев [20]
- Заживление ран: 2% крем GSE, 2 раза в день в течение 3 недель [21]
Дополнительные формы
Несмотря на многообещающие клинические и доклинические исследования, добавки с экстрактом виноградных косточек не были одобрены FDA для медицинского применения. В целом регулирующие органы не гарантируют качество, безопасность и эффективность пищевых добавок. Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать добавки.
Добавки экстракта виноградных косточек обычно содержат таблетки с 120-400 мг экстракта. Также доступны объемные порошки и жидкие экстракты виноградных косточек. Некоторые продукты стандартизированы до 95% проантоцианидинов.
Косметика, такая как кремы для лица и глаз, может содержать экстракт виноградных косточек, хотя масло из виноградных косточек является более распространенным ингредиентом средств по уходу за кожей.
Отзывы пользователей
Мнения, выраженные в этом разделе, исходят исключительно от пользователей, которые могут иметь или не иметь медицинское образование.
Не рассматривайте пользовательский опыт как медицинский совет. Никогда не откладывайте и не пренебрегайте обращением за профессиональной медицинской консультацией к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг из-за чего-то, что вы прочитали.
Добавки экстракта виноградных косточек очень популярны; люди принимают их от высокого кровяного давления, варикозного расширения вен, отеков и т. д. Большинство отзывов пользователей об экстракте виноградных косточек положительные, хотя некоторые из них испытали лишь незначительные преимущества.
Пожилые мужчины сообщают о положительных результатах для здоровья простаты и либидо, в то время как женщины часто используют его для ухода за кожей. Побочные эффекты встречаются нечасто и включают легкую головную боль, тошноту и раздражение кожи.
Вот что Джо, биохакер и генеральный директор SelfDecode, говорит об экстракте виноградных косточек:
«Мне нравится экстракт виноградных косточек! Первоначально он обладает иммуностимулирующим эффектом, что не очень хорошо для моей сверхактивной иммунной системы с преобладанием Th1, но хорошо для людей с преобладанием Th2.
Поэтому я не принимаю его ежедневно, но я думаю, что принимать добавку с проантоцианидинами важно, особенно для людей, которые не получают достаточного количества антиоксидантов с пищей».
Часто задаваемые вопросы об экстракте виноградных косточек
Содержит ли он ресвератрол?
Ресвератрол — еще один антиоксидант из винограда с широким спектром потенциальных преимуществ для здоровья. Однако экстракт виноградных косточек не является хорошим источником ресвератрола, поскольку большая часть ресвератрола поступает из кожицы винограда [22].
Экстракт против масла против муки
Экстракт виноградных косточек является концентрированным источником антиоксидантных проантоцианидинов и оказывает наиболее сильное воздействие на здоровье.
Масло виноградных косточек содержит полезные жиры, жирорастворимые витамины и фракцию антиоксидантов из семян. Он разделяет некоторые преимущества для здоровья с экстрактом, но его основное применение — в кулинарии (питание) и уходе за кожей.
Мука из виноградных косточек является побочным продуктом экстракции масла из косточек. Он содержит антиоксиданты, минералы, клетчатку и другие питательные вещества, что делает его полезным дополнением к выпечке.
Экстракт виноградных косточек полезен для собак?
Добавление полифенолов из винограда может предотвратить свертывание крови и возрастное снижение когнитивных функций у собак [23, 24].
В пробирках экстракт виноградных косточек защищал клетки глаз собак от окислительного стресса. Таким образом, он может предотвратить ухудшение зрения у пожилых собак [25, 26].
ВНИМАНИЕ: Хотя экстракт виноградных косточек безопасен для собак, цельный виноград и изюм могут вызвать опасную для жизни почечную недостаточность [27, 28].
Еда на вынос
Экстракт виноградных косточек является относительно безопасной добавкой для антиоксидантной защиты и общего самочувствия.
Суточная доза колеблется от 300 до 2000 мг в зависимости от предполагаемого оздоровительного эффекта.
Детям и беременным женщинам следует избегать экстракта виноградных косточек, в то время как другие должны проконсультироваться со своим врачом перед приемом добавок.
