Водородная вода — это просто вода, содержащая молекулы водорода. Предположительно, эти молекулы водорода действуют как антиоксиданты. Производители утверждают, что водород, добавленный в воду, помогает нейтрализовать свободные радикалы кислорода, которые способствуют заболеваниям, воспалению и старению. Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой? Вы на правильном пути. Читайте дальше, чтобы узнать о настоящей науке, стоящей за шумихой вокруг водородной воды.
Есть ли за этим какая-то хорошая наука?
Когда мы описываем исследования в этом посте, мы укажем на различные недостатки исследований.
Первый вопрос, который мы должны задать себе, заключается в том, есть ли какая-либо научная основа для водородной воды.
В большинстве случаев ответ отрицательный. Это стало очевидным, когда мы углубились в методологические недостатки, научные несоответствия, полномочия авторов и финансовые стимулы. Сочетание этих факторов — рецепт плохой науки.
Некоторые результаты исследований водородной воды никогда не были воспроизведены. Некоторые исследования финансировались производителями водородной воды или проводились теми же группами людей в Японии, у которых был конфликт интересов.
Кроме того, несколько клинических испытаний водородной воды не включали контрольную группу, которая пила обычную воду. Таким образом, любая потенциальная польза может быть просто связана с употреблением достаточного количества воды, которая, как известно, полезна для здоровья.
В большинстве испытаний, которые не страдали от таких вопиющих недостатков, все же был небольшой размер выборки. Например, из исследования 10 или 20 человек невозможно сделать какие-либо надежные выводы.
Есть некоторые примечательные исключения.
Было опубликовано несколько непредвзятых исследований. Мы надеемся, что в будущем их станет больше, что определит эффективность и безопасность водородной воды для человека.
В настоящее время недостаточно доказательств, подтверждающих какие-либо предполагаемые преимущества водородной воды.
Как некоторые производители нарушают правила FDA
Не имея надлежащих доказательств, некоторые производители принимают существующую плохую науку в качестве доказательства, рекламируют результаты и продают водородную воду неизвестного качества.
Щелочная вода (и машины для щелочной воды) не были одобрены FDA для медицинского использования. Щелочная вода классифицируется как пищевая добавка. Добавки, как правило, не имеют серьезных клинических исследований. Правила устанавливают производственные стандарты для них, но не гарантируют, что они безопасны или эффективны. Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать добавки.
FDA недавно выпустило предупреждения нескольким производителям щелочной воды за заявления о терапевтических свойствах их продуктов.
Эти производители ложно утверждали, что щелочная вода может лечить, смягчать, лечить или предотвращать болезни. Один производитель (ALKAZONE ANTIOXIDANT WATER) заявил, что их щелочная вода может «оказать положительное влияние на здоровье пациентов, страдающих тяжелыми заболеваниями». [1]
Что еще хуже, тот же производитель не соблюдал Текущую надлежащую производственную практику (CGMP). Их вода не была должным образом проверена, ее чистота не была определена, а инструменты, используемые для ее производства, не контролировались. Это означает, что их щелочная вода могла быть загрязнена небезопасными соединениями [1].
Это не означает, что виноваты все производители водородной воды. Но потребители должны провести исследование и купить воду из надежного источника, если они решат пить водородную воду.
Химия водорода
Водород (H2) — самая распространенная молекула во Вселенной. Это газ без запаха, цвета и вкуса.
Водород — самая маленькая из существующих молекул газа. Из-за этого уникального свойства некоторые исследователи предположили, что он может проникать в органы и клетки организма (включая мозг). Утверждается, что он обладает антиоксидантной, противовоспалительной и противоаллергической активностью, но никакие клинические испытания не подтверждают эти предполагаемые эффекты или его проникающую способность [2].
Хронология исследований
Водород был впервые использован на людях в начале 90-х годов. Его давали в виде газа трем дайверам, предположительно, чтобы помочь им преодолеть последствия глубоководного погружения (высокое давление на мозг) [3, 4].
В 2007 году команда из Японии объявила, что вдыхаемый газообразный водород может действовать как антиоксидант. Авторы предположили, что водород может защитить мозг от свободных радикалов, но их теория так и не была доказана. Тем не менее, это исследование вызвало интерес во всем мире. В последующие годы компании подхватили и профинансировали большую часть исследований водорода [5, 2].
Водородная вода – это вода с добавлением молекул водорода. Производители сформулировали его как наиболее практичный и простой способ предложить водород населению. Но это не единственный способ — исследования показывают, что водород также можно вдыхать, вводить или поглощать через ванну. Эти методы применения изучаются в неотложной и интенсивной терапии в Китае [5].
С момента первоначального японского исследования воздействие водорода изучалось при 63 заболеваниях. Но большая часть исследований была проведена на экспериментальных животных, в то время как надлежащие клинические испытания все еще отсутствуют [3]. Молекулы водорода маленькие и не имеют запаха. Исследования водородной воды находятся на ранних стадиях. Клинические исследования были ошибочными, а надлежащие испытания все еще отсутствуют.
Плюсы
Следующие эффекты были обнаружены в клетках, животных или экспериментальных испытаниях на людях:
- Заявлено как «нейропротекторное», «антиоксидантное» и «противовоспалительное»
- Вероятно, безопасно, если изготовлено должным образом
Минусы
- Клинические исследования предвзяты и ошибочны
- Эффективность неизвестна
- Побочные эффекты неизвестны
- Преимущества раскручены
- Продукты часто неправильно маркируются
- Риск загрязнения
Предполагаемая польза водородной воды для здоровья
Следующие предполагаемые преимущества подтверждаются только ограниченными клиническими исследованиями низкого качества.
Недостаточно доказательств в поддержку использования водородной воды для любого из перечисленных ниже применений.
Не забудьте поговорить с врачом, прежде чем пить большое количество водородной воды. Водородная вода никогда не должна использоваться в качестве замены одобренной медицинской терапии.
Антиоксидантное и мозгозащитное действие
Ученые впервые исследовали последствия повреждения активных форм кислорода (АФК) молекулярным водородом (H2 ) в клеточной культуре. Одно исследование на крысах показало, что вдыхаемый водород может достигать мозга, но влияние водородной воды на антиоксидантный статус и здоровье мозга у людей неизвестно [6].
В первом пилотном исследовании 38 пациентов с инсультом раствор водорода (IV) был безопасным. Это исследование было открытым, что означает, что и исследователи, и пациенты знали, что вводят. Кроме того, это исследование не было рандомизированным. Следовательно, могли быть введены различные предубеждения [7].
В другом небольшом исследовании 17 пациентов с болезнью Паркинсона у тех, кто выпил 1 л водородной воды в качестве дополнения к обычному лечению (леводопа), симптомы улучшились. Те, кто пил обычную воду «плацебо», испытали ухудшение. Авторы заявляют, что эти эффекты были значительными, но из такой небольшой выборки невозможно сделать надежные выводы [8].
В настоящее время проводится более крупное последующее исследование [9].
Кроме того, последний автор, указанный в первой публикации, Н. Хаттори, был членом консультативного совета различных фармацевтических компаний; он также получил личную компенсацию за участие в заседаниях консультативного совета. Его участие в компаниях по производству водородной воды не упоминалось [8].
До сих пор отсутствуют исследования с должным питанием. Кроме того, ни в одном исследовании не изучалось влияние одной только водородной воды на болезнь Паркинсона.
Ученые исследовали влияние водородной воды на окислительный стресс и профилактику болезни Паркинсона у крыс. Они предположили, что более низкие дозы были более эффективны у лабораторных животных. Крысы, которые пили водородную воду, чувствовали себя лучше, чем те, кто постоянно получал большее количество водорода внутривенно. Эти результаты нельзя экстраполировать на человека [10].
Водородная вода, по-видимому, предотвращала проблемы с когнитивными функциями, обучением и памятью у мышей в условиях стресса. Исследователи предположили, что он может действовать как антиоксидант. Одна команда изучает влияние водорода и стресса на узел памяти мозга — гиппокамп. Эти механизмы остаются неизученными у людей [11]. Предполагается, что водородная вода защищает мозг от повреждения свободными радикалами, но надлежащие клинические доказательства отсутствуют.
Воспаление
В одном пилотном исследовании 20 пациентов с ранним ревматоидным артритом выпивали 0,5 л/день водородной воды в течение 4 недель. В документе говорится, что у всех пациентов наблюдалось улучшение симптомов, а у 20% симптомы исчезли. Авторы заявляли об отсутствии конфликта интересов, но размер выборки был слишком мал, чтобы делать надежные выводы [12, 13].
В исследованиях на животных также изучалось, оказывает ли молекулярный водород (H2 ) противовоспалительное действие. Необходимы крупномасштабные клинические испытания [14, 15].
Мышечная усталость и слабость
В эксперименте с 10 молодыми спортсменами употребление водородной воды уменьшило накопление молочной кислоты во время тяжелых упражнений и уменьшило мышечную усталость. Контролем была обычная вода, и участников обследовали перекрестным двойным слепым методом l [16].
Как и в ранее проанализированном исследовании, у авторов не было заявленного конфликта интересов, но исследование было слишком маленьким, чтобы иметь смысл [16].
В другом исследовании ежедневное употребление 2 литров водородной воды помогло 8 велосипедистам преодолевать спринты с большей энергией и меньшим утомлением. Это исследование проводилось в Италии, и исследователи не были ослеплены. Кроме того, не было периода вымывания между водородом и обычной водой, и каждую воду давали только две недели. Конфликт интересов не был указан в этом исследовании [17].
В исследовании на мышах с серьезной болезнью истощения мышц (мышечная дистрофия Дюшенна или МДД) водородная вода предотвращала аномальное увеличение веса и увеличивала выработку антиоксиданта глутатионпероксидазы [18].
Важно помнить, что находки на животных ничего не могут сказать нам о воздействии вещества на человека. Многие соединения действуют на животных, но не проходят испытаний на людях. Водородная вода не исследовалась у людей с МДД, данных о влиянии водородной воды на восстановление мышц и физическую работоспособность недостаточно.
Метаболический синдром и диабет 2 типа
Недостаточно доказательств в поддержку использования водородной воды при метаболическом синдроме или диабете.
В пилотном исследовании с участием пациентов, склонных к метаболическому синдрому, употребление водородной воды (1,5–2 л/день) в течение 8 недель повышало уровень холестерина ЛПВП и снижало общий холестерин [19].
Основным ограничением является то, что это исследование было открытым с участием всего 20 человек. Во-вторых, трое из пяти авторов были связаны с KGK Synergize, контрактной исследовательской организацией. Исследование проводилось в их штаб-квартире в Лондоне, Онтарио, Канада. В полном тексте публикации конфликты интересов не упоминались.
В другом исследовании употребление водородной воды (900 мл ежедневно в течение 8 недель) снижало уровень холестерина и улучшало толерантность к глюкозе и резистентность к инсулину в исследовании 36 пациентов с диабетом 2 типа или преддиабетом (нарушение толерантности к глюкозе). В группе плацебо использовалась чистая вода, и это исследование было рандомизированным и двойным слепым [20].
Известно, что достаточное количество обычной воды полезно людям с метаболическим синдромом и диабетом; низкое потребление воды связано с высоким уровнем сахара в крови [21].
Некоторые ученые изучают влияние водородной воды на потребление энергии, уровень глюкозы, инсулина, триглицеридов и ожирение печени у мышей с диабетом 2 типа, ожирением и у мышей, получающих пищу с высоким содержанием жиров. Это также увеличило потребление энергии и снизило уровень [22].
Другие исследовательские группы предположили, что у крыс водородная вода может предотвратить затвердевание артерий или атеросклероз. Это никогда не исследовалось на людях [23]. Неизвестно, может ли водородная вода улучшить обмен веществ или контролировать уровень сахара в крови, поскольку надлежащие клинические испытания отсутствуют.
Митохондриальное здоровье
Один научный обзор показал, что водородная вода может защищать митохондрии, источник энергии в организме, согласно исследованиям 41 человека с мышечными заболеваниями. Они выпивали 0,5-1 л водородной воды в день. Однако двойное слепое исследование имело менее заметный эффект, чем открытое исследование [24].
Некоторые исследователи предполагают, что употребление водородной воды может стимулировать энергетический обмен, основываясь на исследованиях на мышах. Эта гипотеза остается недоказанной [25].
Побочные эффекты химиотерапии и облучения
Недостаточно данных для определения безопасности и эффективности водородной воды у людей, проходящих лучевую терапию и/или химиотерапию. Надлежащие клинические испытания отсутствуют.
В одном исследовании 49 пациентов, прошедших лучевую терапию по поводу рака печени, употребление водородной воды (1,5–2 л/день) улучшило качество жизни и аппетит пациентов. Авторы заявили об отсутствии конкурирующих интересов. Они предположили, что водородная вода может также уменьшить окислительный стресс и повреждение от радиации, но это не было доказано [26].
Некоторые исследователи считают, что водородная вода может увеличить выживаемость, уменьшить повреждение почек и предотвратить потерю веса от химиотерапевтического препарата (цисплатин) у мышей. Это не исследовалось на людях [27].
Здоровье кожи
Водородная вода, введенная внутривенно, улучшила состояние кожи у 4 пациентов с покраснением кожи, воспалением и болью. Они констатируют, что покраснение кожи прошло через пару дней лечения и больше не возвращалось. Однако невозможно делать какие-либо заявления, связанные со здоровьем, на основании исследования 4 человек [28].
В другом очень небольшом исследовании с участием 6 человек купание в водородной воде в течение 3 месяцев, по-видимому, уменьшало морщины на коже. Водородная вода также повышала выработку коллагена, уменьшала повреждение ультрафиолетом и действовала как антиоксидант в клетках кожи. Авторы заявили, что теплые водородные ванны могут быть приятной практикой против старения, но надлежащих клинических данных, подтверждающих их заявления, недостаточно [29]. Некоторые ученые считают, что настои и ванны с водородной водой могут успокаивать и омолаживать кожу, но надежных клинических данных недостаточно.
Лечение раны
В одном небольшом исследовании потребление водородной воды через зонд у 22 пожилых пациентов уменьшило размер пролежней и улучшило выздоровление. Необходимы более масштабные испытания с лучшим дизайном [30].
Здоровье печени
У 60 пациентов с гепатитом В водородная вода, добавленная к регулярному лечению, уменьшила окислительный стресс по сравнению с группой, которая получала только регулярное лечение. Добавление водородной воды, по-видимому, не улучшало функцию печени лучше, чем обычное лечение. Эти результаты не были воспроизведены [31].
Некоторые ученые предполагают, что водород может подавлять рубцевание печени у мышей, защищая клетки печени от повреждения свободными радикалами. Это не исследовалось на людях [32].
Здоровье ротовой полости
Употребление водородной воды 4-5 раз в день улучшило состояние десен у 13 пациентов с воспаленными деснами через 8 недель. Это также, по-видимому, увеличило содержание антиоксидантов в крови и влияние нехирургического лечения. О конфликте интересов заявлено не было. Однако это исследование было небольшим и коротким, и его результаты не были воспроизведены. Необходимы дальнейшие исследования [33].
Некоторые исследователи изучают водородную воду против бактерий, вызывающих заболевания десен и кариес в клеточной культуре [34].
Отсутствие доказательств (исследования на животных и клетках)
Нет клинических данных, подтверждающих использование водородной воды при каких-либо состояниях, перечисленных в этом разделе.
Ниже приводится краткое изложение существующих исследований на животных и клетках, которые должны служить ориентиром для дальнейших исследований. Тем не менее, исследования, перечисленные ниже, не следует интерпретировать как подтверждающие какую-либо пользу для здоровья.
Расстройства настроения
Нет никаких доказательств в пользу использования водородной воды при проблемах с настроением.
Некоторые ученые изучают, может ли водородная вода восстановить рост клеток мозга и обратить вспять повреждения, вызванные стрессом у мышей. Согласно одной из теорий, рождение новых клеток мозга связано с преодолением депрессии (с помощью антидепрессантов или иным образом) [11, 35].
Однако ни в одном исследовании не изучалось влияние водородной воды на депрессию и другие расстройства настроения у людей.
Вес
Влияние водородной воды на контроль веса у людей неизвестно.
Одно исследование показало, что длительное употребление водородной воды помогло крысам сбросить жир и вес. Авторы предположили, что это увеличивает сжигание жиров и сахаров для получения энергии, предполагая, что это может иметь эффект, аналогичный ограничению калорий [22].
Однако эта теория остается недоказанной. Многие предполагаемые вещества, стимулирующие потерю веса, исследованные на животных, в более поздних испытаниях на людях оказываются неэффективными.
Щелочные эффекты
Метаболический ацидоз — это когда кровь становится более кислой, что может произойти из-за интенсивных упражнений. У 52 активных мужчин ежедневное употребление 2 л водородной воды повышало рН крови до и после тренировки через 2 недели без каких-либо побочных эффектов. Тем не менее, полезно ли повышение pH крови («ощелачивание организма») или нет, не было доказано [36].
Аллергии
Питье водородной воды остановило аллергические реакции немедленного типа у мышей. Это происходит в течение нескольких минут и более характерно для доминирования Th2, согласно некоторым недостаточно проверенным теориям. У мышей с экземой водородная вода улучшала симптомы, предположительно, за счет подавления воспаления (уравновешивая ответы Th1/Th2) [37, 38].
Влияние водородной воды на аллергию и иммунные реакции Th1/Th2 у людей неизвестно.
Почки
Обогащенная водородом вода предотвращала повреждение почек у крыс. Ученые утверждают, что это может уменьшить окислительный стресс, улучшить кровоток и функцию почек (снижение креатинина и мочевины мочевины) [39].
Водород, добавленный в диализирующий раствор, уменьшал воспаление и высокое кровяное давление у 21 пациента на диализе из-за почечной недостаточности [40].
Требуется гораздо больше исследований, прежде чем будут определены эффективность и безопасность различных водородных составов для здоровья почек.
Различные органы
Влияние щелочной воды на здоровье мочевого пузыря, сердца, глаз, ушей, легких и кишечника у людей совершенно неизвестно.
У крыс с закупоркой мочевого пузыря употребление водородной воды уменьшало объем мочевого пузыря за счет нейтрализации окислительного стресса. Авторы предположили, что это также могло улучшить реакцию мышц мочевого пузыря [41].
У мышей с диабетом водородная вода улучшала здоровье сердца [42].
Глазные капли, насыщенные водородом, способствовали восстановлению глазных травм у крыс. Авторы предположили, что он защищает нервы глаза своим антиоксидантным действием [43].
Раствор водорода уменьшал вредный рост кровеносных сосудов у мышей с повреждениями глаз химическими веществами. Некоторые ученые считают, что водородные растворы должны быть дополнительно исследованы в качестве средства для полоскания первой помощи, чтобы предотвратить повреждение глаз от химических ожогов, но клинических данных недостаточно [44].
Ученые считают, что потеря слуха часто является результатом окислительного повреждения (из-за старения, шума или наркотиков). Они изучают влияние молекулярного водорода на выживание поврежденных клеток уха [45].
У морских свинок водородная вода предотвращала гибель звуковых рецепторов после шумового воздействия. Некоторые исследователи считают, что исследования водородной воды должны быть сосредоточены на ее влиянии на потерю слуха, вызванную шумом или другими видами окислительного стресса [46, 47, 48].
Здоровье кишечника и легких
Обогащенная водородом вода предотвращала повреждение слизистой оболочки желудка у крыс. Исследователи выдвинули гипотезу об антиоксидантном и противовоспалительном действии [49, 50].
Крысы, которые пили водородную воду, по-видимому, были защищены от повреждения легочной ткани (возможно, за счет воздействия на NF-κB и окислительного стресса) [51].
Побочные эффекты радиации
Некоторые ученые подозревают, что молекулярный водород может обладать радиозащитными свойствами. Предоставление мышам водородной воды перед облучением, по-видимому, увеличивает их выживаемость и предотвращает повреждение сердца [52].
Одна группа также изучала влияние водорода на выживаемость лейкоцитов, подвергшихся воздействию радиации [53].
Боль
Оказалось, что употребление водородной воды уменьшает нейропатическую боль у мышей. Клинические испытания еще не исследовали эффективность водородной воды у людей с невропатической болью [54].
Долголетие
Некоторые бренды заявляют, что употребление водородной воды может увеличить продолжительность жизни человека, но эти утверждения необоснованны.
Согласно одной недоказанной теории, молекулярный водород может защитить ДНК и митохондрии от окислительного повреждения, что теоретически поможет замедлить или обратить вспять процесс старения. Но ученые исследовали водород только в клеточных исследованиях, не оставив нам никаких сведений о его предполагаемом омолаживающем потенциале [55, 56].
Клеточные исследования рассматривали следующие пути или типы клеток:
- Выживание стволовых клеток, подвергшихся окислительному стрессу [57]
- Окислительный стресс и старение [58]
Таким образом, нет никаких доказательств омолаживающего действия водородной воды.
Возможный механизм действия
Механизм действия водорода неизвестен и мало изучен.
Некоторые ученые считают, что он обладает уникальной способностью проникать в клетки и клеточные компоненты (органеллы), такие как митохондрии и ядра (где хранится ДНК). Некоторые говорят, что другие молекулы не могут проникнуть так глубоко в клетки. Однако эта гипотеза так и не была доказана [2, 6].
Влияние водородной воды на следующие пути было исследовано на животных и клетках:
- Снижение воспалительных цитокинов (TNF альфа и гамма, IL-6, IL-1 бета, IL-10, IL-12, NF-kB) [55].
- Влияет на некоторые гены, ассоциированные с раком (восстановление каспазы 3, каспазы 12, каспазы 8, Bcl-2, BAX, bFGF, HGF, IFNy) [55].
- Снижение активности генов, связанных с воспалением (i-NOS, VEGF, CCL2, ICAM-1, PGE2) [55].
- Энергетический обмен (увеличение FGF21) [55].
- Увеличение грелина [59].
- Активация генов, связанных с детоксикацией (Nrf2 и гемоксигеназа-1) [60].
Эти предполагаемые механизмы не были подтверждены или исследованы на людях.
Безопасность, дозировка, побочные эффекты
Побочные эффекты
Побочные эффекты и безопасность молекулярного водорода (H2) неизвестны из-за отсутствия хорошо спланированных клинических исследований. Проконсультируйтесь с врачом о возможных побочных эффектах, в зависимости от состояния вашего здоровья и возможных взаимодействий с лекарствами или добавками.
Некоторые ученые считают, что он не токсичен, но надлежащие клинические данные отсутствуют. Некоторые исследовательские группы предположили, что меньшие количества молекулярного водорода могут оказывать более сильное воздействие, чем очень большие количества, но это никогда не подтверждалось испытаниями на людях [55].
Долгосрочные риски водородной воды останутся неизвестными до тех пор, пока не будут проведены дополнительные исследования.
Дозировка
Учитывая отсутствие данных об эффективности и безопасности, дозировка водородной воды не может быть установлена.
В большинстве клинических исследований люди ежедневно выпивали 0,5–2 л водородной воды. Некоторые ученые говорят, что после употребления водородной воды организм усваивает около 40% H2. Это не было клинически подтверждено [8].
Таким образом, на данный момент не может быть сделано никаких рекомендаций по дозировке. Кроме того, точное количество водорода во многих продуктах на рынке неясно. Некоторые продукты могут быть даже загрязнены вредными соединениями.
Кроме того, молекулярный водород является газом и быстро испаряется. Поэтому, если вы добавите водород в воду, он исчезнет через несколько минут.
Ограничения и предостережения
Большинство исследований проводились всего парой исследовательских групп, в основном в Японии.
Польза для здоровья водородной воды должна быть изучена в ходе крупномасштабных клинических испытаний.
Поскольку употребление достаточного количества обычной воды необходимо для хорошего здоровья, все клинические исследования должны использовать одинаковое количество обычной воды в качестве контрольной группы, и это не всегда имело место в этих исследованиях.
Кроме того, некоторые преимущества для здоровья были исследованы только на животных или клетках. Их нельзя экстраполировать на человека.
Многие водородные продукты продаются в виде таблеток, но их действие еще менее очевидно.
Где взять водородную воду
Поскольку водородная вода становится все более популярной, теперь вы можете найти:
- Водородная вода в бутылке (около 3 долларов за бутылку)
- Таблетки водорода растворить в воде самостоятельно
- Небольшие портативные устройства для производства водородной воды
- Более сложные генераторы водородной воды для вашего дома
Еще одна причина для скептицизма – качество дорогих продуктов на рынке. Они того стоят? Неизвестно, как эти продукты соотносятся с типом водородной воды, используемой в исследованиях.
Как уже упоминалось, некоторые производители нарушили несколько рекомендаций FDA (маркировка, загрязнение, контроль качества и др.) [1].
Это ставит под сомнение качество всей продукции, представленной на рынке, и подчеркивает, что потребители должны уделять особое внимание сертификатам качества продукции. Если вы решите попробовать водородную воду, проведите исследование и убедитесь, что вы приобрели ее у известного производителя.
Кроме того, некоторые люди думают, что прием лактулозы — это способ естественного увеличения количества водорода в организме, но нет никаких клинических доказательств, подтверждающих их.
Люди не могут производить молекулярный водород. Тем не менее, некоторые ограниченные исследования показывают, что наши кишечные бактерии могут, когда мы принимаем различные волокна, такие как лактулоза. Кишечные бактерии могут создавать большое количество водорода из лактулозы, но это также сопровождается побочными эффектами, такими как газы и вздутие живота. Лактулоза увеличивала количество водорода в организме, как и водородная вода, в исследовании с участием 65 человек [10]. Доступные продукты с молекулярным водородом часто дороги и имеют сомнительное качество.
Итог
Говорят, что водородная вода поставляет чистый водород. Компании утверждают, что это улучшает здоровье мозга, метаболизм и физическую работоспособность. Тем не менее, недостаточно данных, подтверждающих какую-либо предполагаемую пользу для здоровья водородной воды.
Кроме того, продукты, доступные на рынке, имеют сомнительное качество. Некоторые нарушают правила FDA, делая необоснованные заявления о пользе для здоровья при продаже потенциально загрязненной воды.
Долгосрочные исследования безопасности водородной воды отсутствуют. В клинических испытаниях использовалась доза 0,5-2 л в день.
В целом, имеющиеся исследования водородной воды имеют огромные ограничения, и они далеки от окончательных. Некоторые данные свидетельствуют о том, что употребление правильно изготовленной водородной воды, вероятно, не опасно, но мы еще не знаем, полезна ли она.
Доказано, что употребление достаточного количества обычной воды полезно для здоровья, в отличие от водородной воды.
Пока не будет проведено беспристрастное качественное исследование, использование водородной воды остается недоказанным.
